Эмне үчүн биз 150 жыл жашабайбыз?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Жапайы жаратылышта биз өмүрүнүн жарымы бою боз чачтуу, эскилиги жеткен жана бир тутам жарасы бар жаныбарларды байкабайбыз. Алардын карылык жана өлүм цикли өтө кыска. Бул жапайы жаныбарлардын адамдардан айырмаланып, өз өнүгүүсүнүн толук циклинен өткөнүн («бул денедеги өнүгүү программасы аяктады»), андыктан алардын өлүмү салыштырмалуу оңой экенин көрсөтүшү мүмкүн.

Көпчүлүк сүт эмүүчүлөр 7 өсүү мезгилин (организмдин өнүгүүсүнүн аяктоочу курагы х 7) жашашат. Адамдын денеси да 7 өсүү мезгилинин жашоо узактыгына ылайыкталган, башкача айтканда, 150-170 жыл. Пенсионерлер өлгүсү келбейт, анткени алар бул өлүмдүн эрте экенин жана бул органда өнүгүү программасы аягына чыга электигин сезишет.

Эмне үчүн өлүм 70-80 жашта болот?

Эрте өлүмдүн негизги себеби - химиялык реакциялардын катализаторлору (тездеткичтери) ферменттери жок жылуулук менен иштетилген (өлүк) тамак-аштар белоктун негизинде болгондуктан, 42 градустан жогору ысыганда өлүп башташат. Мындай тамак-аш бала кезинен тукум кууп өткөн энзим запастарын керектөөнү шарттайт. Адамдын жашы өткөн сайын бул запас бүтүп, 50-60 жашта боор иштен чыгып, кирди (кан тамырлардагы холестерин жана башка калдыктар) канга өткөрө баштайт. Бул кир мээнин тамырларынын люменин бүтөп, мээнин клеткаларына кандын агымын азайтат. Мээ буга кандай жооп берет? Ал тамырлардын тар люмендери аркылуу бирдей сандагы кан менен камсыз кылуу үчүн жүрөккө басымды көтөрүүнү буйруйт. Бардык пенсионерлер гипертония менен ооруганын байкадыңызбы? Эгерде адам өлүп калган тамакты жей берсе, анда тамырлардын люмени ушунчалык тар болуп, жүрөк мээнин кан тамырларынын дубалдары араң кармап турган катуу басымды кармап туруу үчүн мээден буйрук алат. Бул басым жарышы өкүнүчтүү аяктайт – мээ тамырларынын бири басымга туруштук бере албай жарылып кетет – сиз биринчи инсульт аласыз (геморрагиялык). Же идиштеги кирдин бир бөлүгү чыгып, кыймылдын жүрүшүндө кичирээк тамырдын люменин бүтөп калат - бул тамыр менен азыктанган мээнин өзүнчө бир бөлүгү кан албай, өлүп калат - сиз дагы инсульт аласыз. (ишемиялык). Эки учурда тең адам майып болуп калат. Эгерде адам өлүк тамакты жей берсе, анда экинчи инсульт, андан кийин үчүнчү инсульт болот, ал көбүнчө көрүстөндө аяктайт.

Эгерде дары-дармектер менен адам кан басымын түшүрсө (ал эми дээрлик бардык пенсионерлер ушундай кылышат), анда ал (инсульттарды кыйгап өтүп) "карылык деменция" стадиясына чейин жашай алат. мээ топурак менен тыгылып калгандыктан, мээни туура азыктандыруу үчүн кан жетишсиз, ал эми жогорку кан басымы дары-дармектер менен "ийгиликтүү" жок кылынат, ошондуктан мээ жок дегенде ишин сактап калуу үчүн акылдуу иш-аракеттерди токтото баштайт дем алуу жана жүрөктүн ишин көзөмөлдөө үчүн жооптуу мээ аймактарынын. Бул жерде өлүм, өлгөн тамактан кирдин тынымсыз агып жатышынан улам, мээ бул функцияларды аткара албай калганда пайда болот - жүрөк токтоп же дем алуу токтойт. Бул учурда, жакын туугандары оорулуу тууганынын өлүмүн тосуп алуу үчүн жеңилдеп калышат, анткени бул учурда ал "жашылча" жашоо образын алып келет жана өзүнө кызмат кыла албайт.

Рак жана башка ар кандай оорулар (кант диабети, боор оорулары, бөйрөктө жана өттөгү таштар ж.б.) организмде ферменттер жетишсиз болгондо пайда болот. Жогоруда айтылгандай, тамак-аштагы ферменттер 42 градустан жогору температурада өлүшөт. C, ошондой эле төмөн кан pH (рН 7, 35 төмөн - оору, жана кан pH 6, 8 - өлүм). рН 7ден төмөн 35 фермент каталитикалык касиетин жоготот (маалымат үчүн: pH 7, 0 - дистилденген суу). Биз щелочтуу жандыктарбыз (эмчек эмизген баланын каны рН 8, 5, ал эми заарасынын рНы 8, 0 – ден соолуктун эң жогорку деңгээли).

Сиз өзүңүздү бат эле алкализациялай аласыз (кандын рН деңгээлин 7, 35тен жогору көтөрө аласыз) сода ваннасы - бир пачка сода менен жылуу суу менен ваннага салып, 1-2 саатка жатсаңыз болот. Тери аркылуу аш содасы организмге сиңет.

Тирүү тамак щелочтуу, ал эми өлүк тамак организмди кычкылдандырат.

Рак – эң жөнөкөй оору – суук тийгенди дарылоо оңой – организмге 100% тирүү тамак берүү жетиштүү жана ал шишикти абдан тез «айрыйт». Мээнин рагын ушундай жол менен бир айдын ичинде дарылайт (андан кийин шишиктин изи да табылбайт). Шишик – бул мите козу карын, ал өсүп жаткан мөмө денеси менен кан тамырларды жана нервдерди механикалык түрдө кыса, ошондой эле ткандарды ичинен тытып салат, бул абдан оорутуучу, ошондуктан рак менен ооруган көптөгөн бейтаптар дарыларды ичип, баналдык ашыкча дозадан өлүшөт. Шишик маанилүү тамырларды же нервдерди кысып калганда адам өлөт. Метастаз - бул мицелийдин алсызданган дене кыртыштарына өсүшү. Химиотерапия (ууларды инъекциялоо) жана ансыз да алсыз организмге нурлануу - көрүстөнгө ишенимдүү жол.

Ферменттер бышкан жемиштерде жана алардан кургатылган мөмө-жемиштерде, эгерде алар ысытылбай кургатылган болсо, башкача айтканда табигый түрдө болот.

Демек, ар кандай тамак-аш продуктуларын карап, кандай кайра иштетүүгө дуушар болгонуна баа бергиле жана бул жерден ал тирүүбү же жокпу, жыйынтык чыгаргыла. Кургатылган жемиштерди уруктардын (үрөндөрдүн) өнүп чыгышы боюнча баалоонун эң оңой жолу - урукту (сөөктү) казанга отургузуу - эгерде ал өнүп чыкса, анда продукт меште ЭМЕС, табигый шартта кургатылган. Ошентип, ал ЖАШОО.

Кургатылган мөмө-жемиштерди жегенде кошумча суу ичүү керек, анткени бул организм үчүн өтө концентраттуу тамак жана котур сыяктуу кызаруулар териге чыгып кетиши мүмкүн. Кургатылган жемиштерди жеп жатып, жетиштүү суу ичсеңиз баары кетет.

Ашказан ширесин суу менен суюлтпоо үчүн тамактан 15 мүнөт мурун жылуу суу ичүү керек, антпесе диарея болушу мүмкүн, анткени кургатылган жемиштерди кирден 100% жууп салуу мүмкүн эмес. Жылуу суу ач карындан ичегиге бат учуп, муздак суу дене табы 36,7 градуска чейин жылыганга чейин ошол жерде калат. Муну эске алуу керек.

Жаңы сыгылган (тирүү) ширелерди узак мөөнөткө сактоо көз карашынан алганда, тирүү ширени 40 градустан жогору эмес температурада кургатуудан алынган сироптор чоң кызыгууну туудурат. Суунун курамы 18% дан ашпаган балга чейин. Мындай сироптор, бал сыяктуу, бөлмө температурасында көпкө сакталат.

Адамдын организми БИШКЕН ЖЕМИШ-тердин: мөмөлөр, ашкабак жана кургатылган жемиштер менен гана азыктанат. Бадыраң менен кабак бышпаган мөмөлөр, жей албайсың – алар организмден минералдарды соруп турган фитин кислотасы толтурулган бышпаган уруктарга толгон. Помидор, физалис ж.б өсүмдүктөр үчүн өзүнчө суроо. - Бул Solanaceae үй-бүлөсүнүн шарттуу уулуу өсүмдүктөрдүн үй-бүлөсүнөн, анын үстүнө, энергиясы аз жемиштер. Алар менен өзүнчө "дебрифинг" керек. Кимдир бирөө биздин рационубузду шарттуу уулуу өсүмдүктөр (картошка, помидор, ысык жана таттуу калемпир, баклажан) менен максималдуу түрдө толтурууга аракет кылган, туурабы?

Уруктарды, жаңгактарды жана дандарды (өсүмдүктөрдүн балдары) же тамыр өсүмдүктөрүн (өсүмдүктөрдүн өздөрү) жеп көрүү аракети, жок эле дегенде, дененин деминерализациясына алып келет, анткени алар фитин кислотасы менен толтурулган - 1-3% (1 молекула) ичегиден фитин кислотасы алынып, 6 атомуна чейин минералдык заттар – P, Mg, Ca, Zn, Fe, Co, Cu ж.б. сиңбей турган абалга айланат. Минералдык заттардын жетишсиздиги дененин жоголгон минералдарды толуктоо жана чачтын эсебинен минералдык заттарды керектөөнү азайтуу үчүн тиштерден минералдарды бөлүп алууга (кариес) аргасыз болушуна алып келет (башында организм өндүрүштү өчүрөт. боёктун - ак чач, андан кийин чачтын өсүшү токтойт - таз). Тиш ооруу сезгенбестен, менин байкоолорум боюнча, тиштердин “демонтажынан” пайда болот, аны организм өзү минералдардын жетишсиздигин жабуу үчүн жүргүзөт. Кариес – бул жөн гана “демонтаждын” кесепети. Сыр жегенде тиш оорусу бат эле басылып кетет - организм башка минералдык булакка өтөт - сырда көптөгөн минералдар бар. Тишиңиз жана чачыңыз түгөнүп калганда организм сөөктөн бул минералдарды бөлүп ала баштайт (пенсионерлерде остеопороз ж.б.). Өсүмдүктөр адамдарга тамак-ашка СУНУШ БЕРБЕЙТ.

Пенсионерлер кальцийди термикалык жана химиялык жол менен иштетилген сүт менен быштакты колдонуу менен алмаштырууга бекер аракет кылып жатышат - ферменттер жок, кальций аларсыз сиңбейт. Анын үстүнө кайнатылган сүт жана андан жасалган быштак организмди кычкылдандырат, ал эми канды щелочтуу кылуу үчүн организм сөөктөрдөгү кальцийди кайрадан сарптайт. Натыйжада мындай сүт жана быштак остеопорозду күчөтөт. Кальций ферменттери бар жаңы сүттөн гана сиңет (кайнатылбаган), бирок аны шаардан кайдан тапса болот?

Ошондой эле адам чайдын же кофенин кургак салмагынан 1 - 2% танинди камтыган чай жана кофени колдонуудан улам минералдарды жоготот. Танниндер медицинада жез жана цинк менен уулануу үчүн колдонулат, анткени бул элементтер эң ийгиликтүү кармалат. Организмдин туруктуу деминерализациясы анын алсызданышына жана чачтын агарышына алып келет. Чай менен кофеге кошулган сүт таниндерди бөгөт коюу менен зыянды жарым-жартылай азайтат.

Дан жана тамыр өсүмдүктөрү менен шартталган организмдин минералсыздануусун "кара туз" (жыгач күлү + аш тузу, 60/40) менен жеңүүгө болот.

Кара туз (бул дагы бейшемби тузу) - ак отундун күлү (айылдагы мештен, көмүрдүн калдыктарын дуршлаг менен тазалоо үчүн) + аш тузу. 60/40 аралаштырып, кофе тегирменде майдалаңыз, даамы ышталган колбасага окшош. Ошол жерден жетишпеген минералдарды алуу үчүн адам этке тартылып жаткан жокпу?

Интернетте кара (бейшемби) туз тууралуу материалдар толтура, ал революцияга чейин эле сатылгандай. Алардын рецепттеринде кара нан күл болуп күйгүзүлөт, бирок мен нандын күлүн да, жыгачтын күлүн да сынап көрдүм - негизинен эч кандай айырма жок. Айыктыруучу эффект организмди күлдүн курамындагы минералдар менен толуктоо менен түшүндүрүлөт.

Ал эми кара туз - бул тамак-ашка арналбаган (жегенге жарамсыз) бир нерсени жегенге аракет кылып, дандардын жана тамыр жашылчаларынын зыянын азайтуу үчүн жөн гана мажбурлоочу каражат. Башында организмге зыян келтирбеген жакшы.

Тамыр өсүмдүктөрүн – чийки сабизди таштагандан кийин агарып кеткен чачымды артка кайтарып алдым, ага чейин аны кечинде салат катары (сабиз+сарымсак+өсүмдүк майы) кайнатылган тамак менен кошо жеп, 100 г курманы ичимдикке киргиздим. кечинде.

Ага чейин болжолдуу диета төмөнкүдөй болгон (өзгөрүүлөр менен):

1. Эртең мененки тамак - 100 г курма/мейиз + суу (же бир-эки алма жана банан).

2. Түшкү тамак: - ошол эле.

3. Кечки тамак - бир аз кайнатылган тамак + көп сабиз салат.

Натыйжа: Ак чачтар активдүү тарай баштады.

Тамыр өсүмдүктөрү (ичегидеги минералдарды сиңирүүчүлөр) эмне экенин түшүнгөндөн кийин мен бул диетага өттүм:

Эртең мененки тамак - 100 г курма/мейиз + суу (же бир нече алма жана банан).

Түшкү тамак: - ошол эле.

Кечки тамак - бир аз бышырылган тамак + Бышкан жемиш салаты (помидор, ашкабак) + 100 г курма / мейиз.

Төмөнкү сап: Ак чачтар кете баштады, чачтарачта 10 айдан кийин ак чачтын калдыктарын кырктым. Башталыштагы өтө аянычтуу көрүнгөн "моюндун терисинин бырыштары" (49 жашта) да жоголуп кеткен. Моюндун териси өзүнүн ийкемдүүлүгүн калыбына келтирди.

Кечки тамакка бышырылган тамак - мөмө-жемиштер жана кургатылган жемиштер жок болуп калышы мүмкүн болгон катаклизмдерге организмди үйрөтүү. Бул тамак организмди таптакыр азыктандырбаса да – ашказан ток болуп, жалган токчулук сезими пайда болуп, дененин энергиясы өспөйт (күч кошулбайт). Мөмө-жемиш же кургатылган жемиш дароо энергиянын көбөйүшүнө алып келет.

Мөмө-жемиштерди жана кургатылган жемиштерди жегенге өткөндө, жеген тамак-аштын көлөмү кескин азаят - организмге аны бирдей өлчөмдө талап кылбайт.

Мындай тамактануунун бир-эки ай өткөндөн кийин, сиз жаралар жөнүндө унутуп каласыз, бирок дагы бир жана татаал суроо туулат: Жашоо горизонту жок дегенде 150 жылга чейин кеңейсе эмне кылуу керек? Жооп, менин оюмча, дүйнөнү андан ары таануу жана өзүн-өзү өнүктүрүү. "Үйрөн, үйрөн жана үйрөн!" - деп В. И. Ленин.