Яхчалы - чөлдө байыркы перстердин муз сактоочу конустары
Яхчалы - чөлдө байыркы перстердин муз сактоочу конустары

Video: Яхчалы - чөлдө байыркы перстердин муз сактоочу конустары

Video: Яхчалы - чөлдө байыркы перстердин муз сактоочу конустары
Video: СЫЙКЫР БОЛГОНУН КАНТИП БИЛСЕК БОЛОТ. Устаз Максат Ажы Токтомушев 2024, Май
Anonim

Иранга саякаттаган туристтер адаттан тыш түзүлүштөрдү – яхталарды көрө алышат. Чоподон жасалган бул кумбездүү конструкциялар байыркы перстердин укмуштуудай ойлоп табуусу болуп саналат, бул ысык климатта муз өндүрүүгө жана аны узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет. Бүгүн биз сиздерге Ирандын уникалдуу муздаткычтары – яхталар тууралуу айтып беребиз.

Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан
Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан

Перс тилинен которгондо «муз чуңкур» дегенди билдирген Йахчал - перстердин эң байыркы ойлоп табуусу, анын 2000 жылдан ашык жашы бар. Жөнөкөй имарат муздаткычтын прототиби болуп саналат жана анын конструкциясы музду көп өндүрүүгө, жада калса жайкысын сактоого мүмкүндүк берет. Алынган муз тамак-ашты сактоо үчүн, ошондой эле десерттерди, алкоголсуз суусундуктарды жана балмуздак жасоо үчүн колдонулган. Анын курулушу эч кандай кымбат материалдарды же атайын билимди талап кылган эмес, ошондуктан яхталар азыркы Ирандын аймагында кеңири тараган.

Яхчал – бул жөн эле чопо купол эмес, бүтүндөй инженердик искусство. Салттуу яххал жер үстүндөгү бөлүктөн - үстүнкү бетинде көрүнүп турган күмбөздөн жана муз жана азык-түлүк сакталган жер астындагы кампадан турат. Яхталардагы муз акведук системасы аркылуу агып өткөн же тоодон ташылып келген суудан пайда болот. Жер астындагы туннелдер аркылуу аккан суу яхкаланын ылдый жагына кирип, бул жерде суук тундерде тоңуп калат.

Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан
Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан

Кирпичтен жасалган яхтанын дубалдары атайын аралашма менен капталган, ал катуулангандан кийин имараттын жылуулук сактоочу касиетин жогорулатып, жаан-чачындын таасиринен сактаган. Бул аралашма, салттуу чопо жана кумдан тышкары, жаныбарлардын жүнүн жана жумуртканын агы болгон. Яхтанын дубалдары абдан калың, түбүндө 2 метрге жакын, бул жайкысын кошумча жылуулук изоляциясы катары да кызмат кылат.

Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан
Байыркы Иран муздаткычтары: перстер чөлдө музду кантип алып, жайында сакташкан

Яхтанын үстүнкү бөлүгүндө муздаткычтан жылуу аба чыгып турган тешик бар. Мындан тышкары, яхталар муздаткыч камеранын ичинде төмөнкү температураны кармап турууга мүмкүндүк берген желдетүү системасы менен жабдылган.

Заманбап үйлөрдө электр жарыгы жана муздаткычтар көп болгон учурда яхталар өз максатына ылайык колдонулбай калган. Бирок алар дагы эле Ирандын кээ бир калктуу конуштарында кездешет жана чоң тамак-аш муздаткычтары же муздаткычтар көбүнчө яхталар деп аталат.

Сунушталууда: