Чийки тамак-аш трендинен ким пайда алып келет жана философиялык идея эмнеге негизделген?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Бир жагынан, чийки тамак-аш феномени жакшы нерсе катары көрсөтүлүп, адамдарды жалпы керектөөчү кулчулуктун кишенинен бошотууга аракет кылып, бул боштондуктун пайдубалынын негизин түзөт. "Туура тамактанууга" өтүп, убакыттын өтүшү менен адам бул жерде өзүнүн ролу, анын иш-аракеттери жана иштери жөнүндө ойлоно баштайт.

Ушул убакыттын ичинде ал “туура” жашадыбы, туура тамак жедиби, “туура” деп ойлодубу… Бирок бул “туура” деп ойлоду. "Туура" деген эмнени билдирет? Бул жерде чийки тамак-аш диетасы жөнөкөй диетадан тамактанууну гана эмес, адам жашоосунун башка аспектилерин да камтыган идеологияга айланууда.

Чийки тамак-аш диета интеллектуалдык матрицаны, бир адамдын ойлорун, айрым нерселерге көз карашын түзө баштайт. Бул этапта чийки тамак-аш диетасы адамдын тамактануусуна карап эле калбастан, философиялык баскычка өтөт. Чийки тамак-аш диетасы - бул дүйнөгө жаңы көз карашты сунуш кылган парадигма, дүйнөнү жаңы кабылдоо, адам жашоосунун бардык аспектилерине таасир эткен жаңы дин же идеология. Адеп-ахлак жана материя жөнүндөгү эски, тааныш идеяларды бузууга аракет кылып, чийки тамак-аш диетасы аларды жаңы идея менен алмаштырып жатат. Демек, чийки тамак-аш диетасы жөн эле диета эмес - бул чындыкты түшүнүүнүн диний-философиялык модели.

Бул идеологияга келген орточо адамды карап көрөлү. Суроо туулат: карапайым адамды ушул көз караштарды карманган бардык адамдардан кантип айырмалоого болот? Жамааттарга кайрылып, алардын составын талдап көрөлү. Социалдык тармактан мен 20 миңдей мүчөсү бар бир жамаатты алдым. Алардын 13 миңи аялдар, 6, 7 миңи эркектер. Демек, орточо адам аял болот, анткени аялдар эркектерге караганда 2 эсе көп. Эми аялдарды талдап көрөлү. Эреже катары, менин жупуну баалоолорум боюнча, кыздар коомго кошулуп, алардын фигурасын, фигурасын, б.а. чийки тамак-аш диетаны так ашыкча салмактан арылтуучу диета катары колдонуңуз. Эгер сиз чийки тамак-ашка арналган кайсы бир жамаатка барсаңыз, анда кимдир бирөө арыктап, денесин көрсөткөн көптөгөн сүрөттөрдү жана видеолорду, демек, файлдын түбүндө көптөгөн оң комментарийлерди көрөсүз.

Демек, карапайым адам катары бизде өз фигурасын ээрчип, арыктоого же тескерисинче ашыкча салмак кошууга эмес, умтулган кыз бар. Бул кыз кандай көз карашта болот? Көбүнчө светтик, диний эмес. Ал комфортту, люкс жашоону, бакубат жашоону жактырат, сымбаттуу эле эмес, сулуу денеге ээ болгусу келет, бирок денесине ашыкча көңүл бурат. Бирок карама-каршы көз караштагы кыздар да көп, б.а. үй-бүлөнү сыйлагандар, үй жайлуулугу, бекер жашоо образы, пайдалуу тамак-аш, таза абада жашоо. Демек, ким көп экенин билбей, ушул эки вариантты алалы, б.а. бул кыздардын ар бир тобунан бирден өкүлдү карап көрөлү. Жалпысынан алганда, кайсы кызды алуу маанилүү эмес, бул суроону өзгөртпөйт. Андыктан биз азырынча буга көңүл бурбайбыз. Көз караштардын негизги критерийи болуп Түндүк Евразия чөлкөмүнө мүнөздүү салттуу, ортодоксалдык ишенимдердин жана көз караштардын (христианчылык, ислам, иудаизм, шаманизм, ламаизм, илимий атеизм) жоктугу саналат, өзгөчөлүктөр бар, бирок өтө аз жана, эреже катары, бар. сөз менен гана берилген. Ошол. адамдар чийки тамак-аш диетасына мурунтан эле калыптанып калган салттуу конфессиялардан/окутуулардан эмес, өздөрүнүн кээ бир идеяларынан, эреже катары, жөн гана теисттик көз караштан келишет. Ал эми советтик доордо болгон илимий атеизм биздин карапайым адамдын атеизминен же агностицизминен такыр башкача экенин белгилей кетүү керек. Эреже катары, эзотерика, New Age, Neopaganism көз караштары байкалган. Саясий көз караштар боюнча бул же ачык айтылган либерализм (ультралиберализм), же толук саясий кайдыгерлик, б.а. кайдыгер саясий көз караштар.

АДАМ ЧИЙКИ ТАМАК ЖӨНҮНДӨ КАНДАЙ БИЛЕТ?

Менимче, көбүнчө видеолордон, андан кийин - кимдир бирөөнүн оозунан чыккан жардамы менен, көп учурда ар кандай сайттарда узак убакыт бою чийки тамак-аш менен машыгып келген адамдардын отчетторун көрүп, б.а. кокусунан сайтка издөө системасынан, тематикалык суроо менен (мисалы, "арыктоо", "туура тамактануу") кирип кетти. Адамды кызыктуу материал, жашоого өзгөчө мамиле, тайманбас сөздөр жана коомдун кадимки стереотиптерин жокко чыгаруу аракети дароо алып кетет.

Ооба, чынында эле биздин коом ар кандай ыпластыктарга, жалгандарга илинип турат. Тамак-аш жийиркеничтүү сапатта, айлана-чөйрө булганган, адамдар бардык жагынан ооруп жатышат. Адамзат ири монополиялардан, трансулуттук корпорациялардан жана тармактык структуралардан турган дүйнөлүк финансылык капитал тарабынан кандайдыр бир кулчулукта кармалып турат. Ошол. капитализмдин акыркы стадиясына өтүшү бар - Империализм жана жогоруда айтылгандар мындай өтүүнүн кесепеттери болуп саналат. Бул тууралуу К. Маркс, В. Ленин жана алтургай либерализмдин өкүлү Адам Смит кеңири жазышкан, андыктан азыр бул тууралуу сөз кылбайбыз…

Адамдын булардын бардыгынан кутулууга болгон каалоосу абдан түшүнүктүү жана логикалуу. Ар бир эстүү адам азыркы дүйнөдө кир көп экенин түшүнөт. Эмне бар - Вольныйга бүт портал - Уилл! уш!н барлык «кир» сынга курылган, б!рак сын - сын баска! Бир гана суроо ушул. Ошентип, мен чийки тамак-аш диетасына субъективдүү анализимди берем, анткени адамга бата катары берилген маалыматтын баары эле бата эмес. "Оозуңа түшкөндүн баары эле пайдалуу эмес!" - бул акылмандыкты чийки тамак-ашчылар да билишет, бирок маалыматтык мааниде да туура: "Мээге киргендин баары эле пайдалуу эмес!"

ЧЫЙЫК ТАМАК КУРУУНУН ФИЛОСОФИЯЛЫК ИДЕЯСЫ ЭМНЕДЕ?

Эгерде адам термикалык иштетилбеген түрдө өсүмдүк азыгын гана жегени "туура тамактануу" экенине көзү жетсе, анда анын берекеси бар, анда термикалык иштетилген тамак (атап айтканда, мал азыгы) жаман. Чийки тамак-аш менен алектенгендер оорулардын көбү (ал тургай, баары) адамдын “чар тамактанбаганынан” келип чыгаарына жана расмий илим адамдарды бала кезинен туура эмес тамак-ашка, дары-дармектерге ж.б. Негизи бул жерде логика түшүнүктүү жана ал биринчи караганда көрүнгөндөн алда канча "темир". Чийки тамак-ашчылардын айткандары туурабы же жокпу, мен бир нерсени так айта алам: биздин диета сиз менен туура эмес жана сиз жана мен жеген нерсе - бул тамак-аш эмес, бул жөн гана корпорациялардын продуктусу. максималдуу пайда алуу максаты. Бул жерде биз кайрадан капитализмге жана анын адамзат үчүн кыйратуучулугуна кайрабыз. Капиталисттин максаты эмнеде? Анын ишканасы чыгарган товарларды сатуудан мүмкүн болушунча көбүрөөк кошумча нарк (пайда) алуу. Ошол. Максат элди тойгузуу, ачкачылыкты кандыруу эмес, мүмкүн болушунча акча алуу. Демек, продукциянын сапаты (бардыгы), вндуруш каражаттарын унемдее жана эмгек. Бул капиталистке езунун товарларын массага пропагандалоо пайдалуу экендигин, анын сапаты темен болгондугуна карабастан, анын ендурушу эц жогорку пайда ала турган ар турдуу закондорду жактап чыгуу пайдалуу экендигин билдирет. Өз продукциясын мүмкүн болушунча рынокко чыгаруу үчүн мындай шарттарды түзүү ага пайдалуу. Демек, биз жегенге көнүп калган бардык тамак-аштар ар кандай капиталисттер тарабынан алардын товарларын ийгиликтүү түртүүнүн продуктусу деп айтуу логикага ылайыктуу.

Убакыттын өтүшү менен калыптанган адаттарыбыздын бардыгы бул адаттардын бизге ийгиликтүү «жупташтырылышынын» натыйжасы деп айтуу да логикалуу. Демек, бул логикага ылайык, биз, мисалы, эт азыктарын пайдалануу дыйкандар тарабынан өз продукциясын жылдыруу, б.а. эгерде бардыгы эт жегенден баш тартса, фермерлер банкрот болушат, ал эми «жүздө» калуу үчүн фермерлердин ассоциациялары өздөрүнүн этин баарына таңуулоого аргасыз болушат. Жок дегенде алкоголдук ичимдиктерде жана тамеки буюмдарында дал ушундай болот. Демек, кимдир бирөө муну жасай алса, башкалары да жасай алат.

Көрсө, баардык тамак-аш, азык-түлүктөр адамга кереги жок таштанды гана таңууланып жатса, муну түшүнгөн ар бир адам мындай таштандылардан арылууга аракет кылышы керек экен. Мындай пикирди айткан адам ушундай жыйынтыкка келет. Ошол. Идеалында, чийки тамактануучу бул акырындык менен боштондукка чыгуунун кээ бир этаптарынан өтүп, ар кандай тамак-аштан толугу менен арылууга умтулушу керек. Биринчиден, вегетариандык, андан кийин чийки тамак-аш диетасы, андан кийин моно-чийки тамак-аш диетасы, андан кийин ширелерге өтүү жана акырындык менен күн жегенге (прано жегенге) жана космостук энергия менен тамактанууга өтүү, б.а. материалдык тамак-аштын толук жоктугу. Дин болбосо бул эмне?

Чийки тамак-аш диетасы – көз караштары жана мамилелери окшош адамдардын белгилүү бир түрүнүн арасында күч алып жаткан жаңы диний-философиялык агым; жаңы диний кыймыл курулуп жаткан пайдубал. Ар кандай көз караштардагыдай эле, алар диний, философиялык же саясий болобу, чийки тамак-аш диетасы жогорку чекке ээ, ал үчүн умтулуу керек, өзүңүздү кандай гана болбосун өркүндөтүңүз. Христианчылыкта эң бийик чекит – Асман Падышачылыгы, буддизмде – нирвана, боштук. Социализмде - коммунизм, капитализмде - империализм. Чийки тамак-аш диетасында эң жогорку чекит – адамдын материалдык керектөөнүн кишенинен бошонуу жөндөмдүүлүгү.

ЧИЙКЕН ТАМАКТАНУУНУН ЭМНЕ КОРКУНУЧТАРЫ БАР?

Бул жерде мен эки эсе субъективдүү болом. Чийки тамак-аш диетасынын апологдору так илимий далилдерди келтире алышпайт, анткени, негизи, азырынча андай далилдер жок, мен, өз кезегинде, аларга бербейм, бирок суроолорду гана берем …

Ал эми тамак-аш менен кээ бир заттарды мындай системалуу түрдө колдонбоо адамдын организминде кандайдыр бир өзгөрүүлөрдү жаратсачы? Ден соолук чийки тамак-аш диетасы болобу же жокпу, майда-чүйдөсүнө чейин айтпай туруп, адамдын белгилүү бир тамак-ашты бир нече убакыт бою жеп, көнүп калганына көңүл бурбай коюуга болбойт. Анын үстүнө, анын ата-бабалары көп муундар мурун тамак-ашты дал ушундай түрдө жешкен, ошондуктан анын генетикалык мутациялары тамактануунун өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен ишке ашкан - гендер адам кандай тамак-ашты жеш керек жана кандай формада жеш керектиги жөнүндө маалыматты жазып алышкан. Бул жерде мен чийки тамак-аш диетасы зыянбы же пайдалуубу, ал бардык ооруларга дабабы же жокпу, талашып жаткан жерим жок, мен жөн гана фактыларды айтам: биздин ата-бабаларыбыз илгертен чийки тамак сыяктуу жебеген, ошондуктан белгилүү тукум куума тамактануу адаты калыптанды жана андан арылуу үчүн чийки тамакты жеш үчүн бирдей сандагы муундар керек болуп калды. Ошондо генетикалык мутациялар пайда болуп, адам чийки тамак-аш диетасына көнүп калат.

Бул адамдын организмине көнүмүш болгон заттарды системалуу түрдө жебесе, анда анын организми ачарчылыкка жана алардын жетишсиздигине дуушар болот дегенди билдирет. Буга байланыштуу чийки тамак-аш адистери адам организмди тамактануунун жаңы түрүнө ыңгайлаштырып, чийки тамактан бардык керектүү заттарды ала баштайт деп ырасташат. Ошол. ыңгайлашат жана чийки тамактан керектүү нерселердин баарын алат. Демек, атактуу мактанган чийки тамак-аш экономикасы. Мисалы, сиз минтип тамактанганыңызда, чындыгында ашкана, казан, газ, электр плитасы жана башка көптөгөн нерселердин кереги жок. Сиз тамак жасоого убакытты үнөмдөйсүз. Ошол. азыраак акча жумшалат, демек, капиталисттин кошумча наркына эбегейсиз зор сокку урат. Ошол. чийки тамак-аш диетасы капиталист үчүн пайдалуу эмес, анткени ал аны кыйратат. Демек, чийки тамак-аш диетасынын оппоненттери биринчи кезекте кээ бир капиталисттердин лоббисттери, андан кийин гана сынчыл ой жүгүрткөн жөнөкөй скептиктер жана троллдор болушу керек …

Дейли, ошого карабастан, организм үчүн керектүү кээ бир заттар дагы эле көп убакыт бою тамак менен денеге кирбейт. Мисалы, кальций жетишсиз болсо, анда тиш менен көйгөйлөр башталат, С витамини жетишсиз болсо, ал цинга, ж.б. Демек, бул жерде заттар кирбейт, бул кандайдыр бир четтөөлөр пайда болот. Жаңы жасалган чийки фудист алгач алынган эффекттен сулуу фигурага жана көптөгөн эмоцияларга ээ болот (менин маалыматтарым боюнча, орточо чийки тамактануучунун негизги максаты - сулуу денеге ээ болуу каалоосу экенин эскертип кетем, анан бардык башка), бирок келечекте натыйжасы көп учурда каргашалуу болот. Анткени, көпчүлүктүн келечеги али келе элек жана фигурасын ойлоп жүрүп өндүрүлгөн эндорфиндер (ырахат гормондору) адамдарды мас кылып, сынчыл ой жүгүртүүгө тоскоол болот. Мамлекетти сүйүүгө салыштырууга болот, адам денеси чыгарган химиялык заттардын айынан башын жоготкондо.

Коркунуч кийин келет деп ишенем, кандайдыр бир жол менен адамдын тукумуна таасир этиши мүмкүн. Анткени, кандайдыр бир заттарды, мисалы, спиртти колдонуу урпакка таасирин тийгизсе, демейки шартта керектүү заттарды колдонбоо да тукумга терс таасирин тийгизиши керек. Бирок бул таптакыр бузулууга алып келсечи? ГМО продуктыларына окшош. Ата мекендик генетиктердин эксперименти учурунда ГМО соясын колдонууда хомяктар 3-мууну берген эмес, б.а. экинчисинде алар тукумсуз болуп төрөлүшкөн. Эмне, эгерде чийки тамак-аш диетасы, терс таасири кийинчерээк, келечекте, саат бомба сыяктуу проявляется. Көптөгөн чийки тамак-аш жактоочулары чийки тамак-аш үй-бүлөсүндө "ден соолугу чың" балдары болгондо көптөгөн далилдер бар деп айтышат. Алар төрөлөт, ал эми экинчи муун хомяктар үчүн төрөлгөн, бирок үчүнчүсү жөнүндө эмне айтууга болот? Анткени, мындай тайманбас диета ачык эле генге сокку, ал эми гендер жаман тамаша!

Чынында, бул мени кызыктырган чийки тамактануунун негизги коркунучу болгон. Бул убакыт бомбасы сыяктуу чийки тамак-аш диетасы. Чийки тамак-ашчылар менен болгон көптөгөн талкууларда чийки эмес тамактануучулар мындай жегенге болбойт имиш, чийки тамак-ашчылар чындыгында баарын алдап, жаныбарлардын азыгын тымызын жеп жатышканын айтышат. Жок, эмне үчүн мындай. Көптөгөн эксперименттер бар, адамдар тамактанышат, анан биздин көз алдыбызда арыкташат, өздөрүн кадимкидей сезишет, атүгүл булчуңдарды насостоп жатышат дешет. Мен ишенем, антпесе тез эле өчүп калмак. Бирок коркунуч, менин оюмча, башка жерде, мен жогоруда сүрөттөгөн нерседе.

Чийки тамак кимге пайдалуу?

Чийки тамак-аш диета Россияга Америка Кошмо Штаттарынан келген, сиз ойлогондой. Бул эң популярдуу, таанымал чийки тамак-ашчылар кандайдыр бир жол менен Америка Кошмо Штаттары менен байланышта экенин билдирет. Ошол замат мээ чийки тамак-аш диетасы айлана-чөйрөнү коргоо уюмдарынын ар кандай механизмдери аркылуу адамдарга таңууланган бир кутум теориясын берет. Чийки тамак-аш диетасынан тышкары, вегетариандык дагы абдан популярдуу. Көптөгөн белгилүү адамдар промоушндарды аткарып, вегетарианчылыкты жайылтып жатышат. Алар бул маалыматты баштапкы булактан тармакка киргизишет, анан ал бактериялардын колониясы сыяктуу чачырап, өзүн көчүрөт. Эл дагы бир чет элдик чийки тамак жегичтин дагы бир видеосуна туш келип, анын сөзүнө суктанып, видео ырааттуулугунун сонун сүрөтү, өз пикирин түзүшөт. Анан алар өздөрүнүн видеолорун тартып, макалаларды жазып, интернетке таратып, андан соң маалымат калк арасында таратылат.

Мындай видеолорду көргөндө, бул пропаганданын максаттуу аудиториясы белгилүү бир турмуштук позициясы бар адамдар, чийки тамак-аш диетасына ыктаган адамдар экенин аныктоого болот. Авторлор адамдык сезимдерге, фактыларга ой жугуртуп, тыянак чыгарышат жана ошону менен массанын пикирлерин тузушет. Кандайдыр бир пропаганда ушундай курулат. Саясатта да, саясий пропагандада да, башкада да ушундай болот - методдор бирдей.

Айрым экологиялык уюмдарды дүйнөлүк каржы капиталынын өкүлдөрү көзөмөлдөп турганы белгилүү. Эң таасирдүү үй-бүлөлөрдүн өкүлдөрү, чоң банкирлер. Ооба, биздин маегибиз барган сайын кутумдук жунглиге тереңдеп барат, бирок бул жерде эч кандай кутум тезиси жок. Мисалы, көпчүлүктүн сынына кабылган белгилүү Билл жана Мелинда Гейтс Фонду, Рокфеллер Фонду, Дж. Сорос Фонду (Ачык Коом Институту), ЮСАИД. Мунун баары чоң акча! Ал эми жөн эле фамилиялар, алардын сүйлөгөндөрү Россия, Кытай, Индия, Африка, Азия, Түштүк Америка Үчүнчү дүйнө өлкөлөрүнө абдан жакпаган: Ротшильд, Морган, Варбург, Барух, Шифф, Г. Киссинжер, З. Бжезинский ж.б. Рим клубу, Богемиялык Гроув, Билдерберг клубу, Үч тараптуу комиссия сыяктуу жабык (бирок жашыруун эмес) уюмдардын болушу жөнүндө да ушуну айтууга болот - бул сизди көп нерсе жөнүндө ойлонууга мажбурлайт. Алар жөнүндө маалымат издеңиз, жалкоо болбоңуз!

Жалпысынан алганда, майда-чүйдөсүнө чейин тереңдеп кирбесеңиз (Интернеттен бул маалыматты ар бир адам таба алат), анда кыскача айтканда, чийки тамак-аш диетасы идеология катары дүйнөлүк каржы системасы менен күрөшүүгө аракет кылып жатат деп айта алабыз. айры-айры капиталистлер, кичи компаниялар, заводлар, олар билеликде бир капиталы векилчилик эдйэрлер. Бирок өкүнүчтүүсү, чийки тамак-аш диетасы ушул борбор тарабынан ар кандай уюмдар, атактуу адамдар жана алардын видеолорун тартып жаткан ар кандай оюн-зооктор аркылуу шыктандырат.

Чийки тамак-аштын апологдору чийки тамак-аш диетасы көптөн бери бар деп мени менен талашышы мүмкүн. Балким, мен талашпайм, бирок ал салыштырмалуу жакында эле популярдуу боло баштады. Кээ бир күчтөр бар, алар кандайча биздин планетанын калкын болуп көрбөгөндөй кыскартууну каалашат жана ушул себептен алар ойлоп табышат, же тагыраак айтканда, алардын пикири боюнча, жетишүүгө салым кошкон учурдагы агымдарды колдоп жатышат. максаттын. Ар кандай мода - музыкалык топтор үчүн, стилдер, тасмалар, биздин замандын диний же саясий тенденциялары жана башкалар таасирдүү адамдар тарабынан көзөмөлдөнөт. Ал эми импресарио талаптарын канааттандыргандар гана колдоого алынып, келечекте популярдуулукка ээ болушат. Сиз айтасыз: жакшы, кантип, элдин баары эски ыкма менен тамактанууну токтотушса - анда бул адамдар банкрот болушат? Ооба, эч ким банкрот болбойт, алар өздөрү үчүн ушунча акчаны басып алышкан, аны көтөрө албай калышты. Аларга азыр акча эмес, бийлик керек! Ойлонуп көр, урматтуу окурман, тиешелүү жыйынтык чыгар!!!