Кармап

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Грейфер – темир аспап, анын жардамы менен мешке оор чоюндар, казандар салынып, чыгарылат. Үй ээси отко салып, капуста шорпосу, ботко, мештин тереңинен суу куюлган чоюнду алып чыгуусу үчүн узун жыгач таякчага илинген ийри темир табак. Көбүнчө үйдө бир нече кармагычтар болгон, алар ар кандай өлчөмдөгү, чоң жана кичине идиштер үчүн жана ар кандай узундуктагы туткалары менен болгон. Эреже катары, кармагыч менен аялдар гана алектенишкен, анткени тамак бышыруу, чындыгында мешке байланыштуу бардык нерсе аялдын түйшүгү болгон. Алар чабуул жана коргонуу куралы катары колдонушкан. Кармап менен куралданган аял - айылдагы дээрлик классикалык образ. Бекеринен мындай макал бар: Аялды кармаса - аюуга да! Мунун ырасталышын жандуу диалектилик кептен табабыз: Мага келбе, шерменде, мен сага вилми менен бугу берем! Бирок, башка аттар орус диалектилерине белгилүү. Алардын бири - бугу - буга чейин мурунку мисалда жолуккан. Бул Орусиянын түштүк аймактарынын көбүндө колдонулат. айры-айрык деген сөз; түштүк-батышта, бул танктар. биздин территориянын батышында, Белоруссия менен чек арада таралган; бир аз чыгыш балык деп аталат.

Ухват деген аталыштын өзү эле орус диалектилеринин кеңири аймагына кеңири тарабастан, адабий тилге да таандык. Көбүнчө аны көркөм адабиятта дыйкандардын жашоосун сүрөттөөдө кездештирүүгө болот:

«…Отургучтар, үстөл, жиптеги кол жуугуч, мыктагы сүлгү, бизде бурчта бар жана казандары тизилген кенен мамы – баары кадимки алачыктагыдай эле. (А. Пушкин. Капитандын кызы.

Эми, туткундун саналып өткөн аталыштары жөнүндө ойлонуп көрүңүз: алардын келип чыгышы канчалык ачык, бул объекттин эмне үчүн мындай аталып калганы кандайча түшүнүктүү. Бир учурда объект өзүнүн формасы үчүн ушундай аталып калганы көрүнүп турат: бугу мүйүзгө окшош. Башка учурда этиш менен байланышы байкалат: бир кармаган нерсе, казандарды кармаган нерсе; Мүмкүнчүлүктөр – алар эмне менен чыгарылат, алар көтөрүлөт (-nim- жана -em- бир тамырдын варианттары, карагылачы. Мен кабыл алам – кабыл алуу; ошол эле уңгу менен түшүнүүнү билдирген дагы эки сөз бар: эмчектен чыгаруу жана көтөрүү).

Орус диалектилеринде сейрек кармаш үчүн төмөнкүдөй аталыштар кездешет: кармануу, кармануу, кармап алуу, жулуп алуу, кармаш, курчоо; сүлгү (кол тормозу).

Бугу жана айры (айры) сөздөрү украин диалектилеринде кеңири таралган; украин тилинде адабий аталышы stag болуп саналат.

Төрөт учурундагы аялды жиндерден коргош керек болгондо, алар мешке мүйүздүү кармап, алачыктан чыгып, аны таяк кылып кармап алышкан. Үйлөнүү ырым-жырымында кармагычтын колдонулушу ырым-жырымдагы очоктун ролун баса белгилеп, коргоо касиетин көрсөтөт. Белгород районунда Курск эриндери. Сүйлөшүп жаткан маалда күйөө бала - «бузуку кунаажын» жөнүндө сураардан мурун, кармагычтарды байлап, мешке тийген. Парданы чечүүдө же келинди ачууда башка буюмдар менен бирге: достун камчысы, таба, таяк, пирожки, кармагыч да колдонулган.

Үйлөнүү түнүнөн кийинки биринчи күнү жаштар мончодо жуунганда коноктор айылды кыдырып, көө менен сыйпап, «куудул кийимдерди кийгизип», өздөрү менен кошо грейка, помело, покер, күрөк, ж.б. мүмкүн болушунча ызы-чуу кылып, айылды айланып өтүү. Жаштар кайтып келгенден кийин коноктор кайрадан алачыкка чогулушуп, шарап менен куймак менен сыйланды. Маркумду акыркы сапарга узатуу жана эскерүү ырымында маркумду алып чыккандан кийин үйдү өлүмдөн сактоо үчүн анын жаткан жерине кармагыч коюлган. Календардык ырым-жырымдарда Рождество убагында кийинүүдөгү кармагычтын ролу өзгөчө көңүл бурат. Кармашкандан жана мүйүзүнө коюлган казандан же кумурадан буканын же аттын башы жасалган, анын денеси чатыр менен жабылган адам болгон. Рождество майрамына келгенде буканы “сатышты”, башкача айтканда, казан сындыруу үчүн “буканын башын” балта менен чабышты. Ошол эле учурда: «Бука сеники болот, мен аны сабайм» дешти. Рождестволук чогулуштарда сокурдун баффи ойноп, кармаганга чейин алар айдоочуну аныкташты, анын көзү байланып, эшикке чыгарылып, ага чуркап келип, аны сүлгү, белме, колтук, алакан менен уруп, алмаштыруучу адамды кармады.

Кармап жер айдоо аземинде да колдонулган.

Белги бар: кожоюн үйдөн чыгып кеткенде браун үйдөн чыгып кетпеши үчүн мештин үстүнөн кармап, же мештин демперсин жабуу керек болчу. Кармап жөнүндө: «Кармагын карма, бирок адамдарга чурка!» дешти; "Кармалган аял - аюуга да!"; табышмактарды ойлоп табышты: «Мүйүз өгүз эмес, жетет бирок толбойт, элге берет, эс алууга кетет»; – Ийри белмелер казандын астына чыкты.