Жашоо үчүн күрөш: глобалдык ачкачылык коркунучу

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Ачкачылык – антагонисттик коомдук-экономикалык формациялар менен коштолгон коомдук көрүнүш. Ачкачылыктын эки түрү бар – ачык (абсолюттук ачкачылык) жана жашыруун (салыштырмалуу ачкачылык: туура эмес тамактануу, рациондо маанилүү компоненттердин жетишсиздиги же жоктугу). Эки формада тең ачкачылык оор кесепеттерге алып келет: организмдеги зат алмашуунун бузулушу менен байланышкан инфекциялык, психикалык жана башка оорулардын көбөйүшү, физикалык жана психикалык өнүгүүнүн чектелиши, эрте өлүм.

Заманбап дүйнөдөгү ачарчылык проблемасын изилдөөдө, бүгүнкү күндө жер шарынын калкынын жарымына жакыны сергек, канааттануу жашоосу үчүн жетиштүү азык заттары жана энергетикалык баалуу продуктылар менен камсыз болбогондугу аныкталган. БУУнун стандарттары боюнча, ал күнүнө жок дегенде 2350 калория деп аныкталган.

Бирок эң кызыгы, 2006-жылы дүйнө калкынын ушул мезгил аралыгында 70% көбөйгөнүнө карабастан, 30 жыл мурункуга салыштырмалуу калктын жан башына 17% көбүрөөк калория өндүрүлгөн. Фрэнсис Лапет, Джозеф Коллинз жана Питер Рессетт, "Дүйнөлүк ачкачылык: 12 миф" китебинин авторлору, негизги көйгөй жетишсиздик эмес, молчулук экенин баса белгилешет. Планета ар бир адамды суткасына 3500 калория рацион менен камсыз кылуу үчүн жетиштүү азык-түлүк өндүрөт жана бул эсепке эт, жашылча, мөмө-жемиш, балык жана башка азыктар кирбейт. Бүгүнкү күндө дүйнөдө ушунчалык көп продукция өндүрүлгөндүктөн, ар бир адам күнүнө болжол менен 1,7 кг тамак-аш ала алат – 800 г жакын дан азыктарынан (нан, ботко, макарон ж.б.), 0,5 кгга жакын жашылча-жемиштен жана 400 граммга жакын эт, жумуртка, сут ж.б. Көптөгөн ачка өлкөлөр айыл чарба азыктары менен жетиштүү камсыздалып, ал тургай аларды экспортко чыгарышат.

БУУнун маалыматы боюнча, Экинчи дүйнөлүк согуштан бери дүйнөдө жан башына тамак-аш өндүрүшү 30% өскөн. Андан тышкары, негизги өсүш көбүнчө ачарчылыктан жапа чеккен жакыр өлкөлөргө туура келет – аларда өсүш киши башына 38% түздү. БУУнун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун маалыматы боюнча акыркы үч он жылдыкта адамзат мөмө-жемиштерди 31%, күрүчтү 63%, жашылчаларды 37% жана буудайды 118% көп өндүрө баштады.

Тамак-аш өндүрүшүндөгү жетишкендиктерге карабастан, ачарчылык дагы эле бар жана ачкачылыктын саны абдан көп. Ошентип, БУУнун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун маалыматы боюнча, төмөнкү өлкөлөрдө 5 миллиондон ашык ачка адам болгон (Тиркемени караңыз): Индия, Кытай, Бангладеш, Конго Демократиялык Республикасы, Эфиопия, Пакистан, Филиппин, Бразилия, Танзания, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Нигерия, Кения, Мозамбик, Судан, Түндүк Корея, Йемен, Мадагаскар, Зимбабве, Мексика жана Замбия.

Ачкачылык дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө ден соолугу чың, билими начар муундар өсүп келе жаткандыктан, алардын өнүгүүсүнүн басаңдашы себеп болду. Эркектер билими жок болгондуктан үй-бүлөсүн бага албай, аялдар ден соолугу начар балдарды төрөп жатышат.

Пакистанда ЮНИСЕФтин изилдөөсү көрсөткөндөй, жакыр үй-бүлөлөрдүн тамак-ашы жакшырса, балдар 4%, кыздар 19% көбүрөөк мектепке барат. Ошондой эле, жок эле дегенде, минималдуу билими бар фермер, анын такыр сабатсыз кесиптешине караганда 8,7% көбүрөөк азык-түлүк өндүрөт деп табылган. Угандадагы дагы бир изилдөө дагы бир маанилүү тенденцияны көрсөттү - мектепти бүтүргөн жаш жигит же кыз СПИДге чалдыгуу ыктымалдыгы 50% азыраак. Жогорку билими барлар үчүн "20-кылымдын чумасын" жуктуруп алуу мүмкүнчүлүгү алардын билими жок теңтуштарына караганда 20% аз. Бирок ачарчылык көйгөйү жакыр өлкөлөрдөгү адамдарды гана ойлонтпойт. USDA эсептерине ылайык, өздөрүн жана жакындарын тамактан баш тартууга аргасыз болгон адамдардын саны да көбөйдү. Бул таң калыштуу, анткени бул өлкө жан башына ИДӨ боюнча эң жогорку өлкөлөрдүн бирине ээ. Анан бир караганда бул өлкө ачка калбашы керек окшойт. Бирок фактылар өзү айтып турат. Кошмо Штаттарда 36,3 миллион адам жетишсиз тамактанса, анын 13 миллиону балдар.

Ал эми дагы бир өнүккөн өлкө Япония АКШдан айырмаланат. Бул өлкөдө калктын 1%ы жетишсиз тамактанган. Австралия эң жакшы жыйынтыкка ээ. Бул жерде тамак-ашка муктаж адамдар таптакыр жок же алардын саны аз.

БУУнун маалыматы боюнча, 2008-жылдын декабрына карата дүйнө жүзү боюнча ачка адамдардын саны 960 миллиондон ашты, ал эми Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун отчетуна ылайык, бүгүнкү күндө 800 миллионго жакын адам жетиштүү тамак-ашка ээ боло албайт. ал тургай, минималдуу энергия муктаждыктарын. Эң негизгиси мындан балдар жабыркайт.

ЮНИСЕФтин баалоосу боюнча, дүйнөнүн жакыр өлкөлөрүндө балдардын 37%ы аз салмактуу (өнүккөн өлкөлөрдө адамдардын көбү ашыкча салмактуу болсо, АКШда гана алар анын калкынын 64% түзөт), бул көпчүлүк учурларда анын кесепети болуп саналат. начар тамактануу. Начар тамактанган балдар мектепте начар окушат, бул жакырчылыктын курч чөйрөсүнө алып келет: алар көп учурда билим ала алышпайт, ошондуктан ата-энелеринен көбүрөөк акча таба алышпайт, натыйжада жакыр жана начар тамактанган балдардын дагы бир мууну пайда болот.

Ачкачылык өлүмдүн себеби. Күн сайын 24 миңге жакын адам ачарчылыктан же түздөн-түз ачкачылыкка байланыштуу оорулардан өлөт. Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму ачкачылыкты адамдын ден соолугуна негизги коркунуч деп эсептейт: ачкачылык балдардын өлүмүнүн үчтөн биринин жана бардык оорулардын 10%ынын себеби болуп саналат.

Ачкачылыктын себептери эмнеде? Алар муну, кыязы, адамзат цивилизациясынын башталышынан бери түшүнүүгө аракет кылышкан.

БУУнун статистикасы көрсөткөндөй, дүйнөдө ачарчылыктын көпчүлүк учурлары белгилүү бир аймакта же аймакта узак убакыттан бери болуп келген өнөкөт жакырчылыктан келип чыгат. Дүйнөлүк банктын маалыматы боюнча, дүйнөдө 982 миллиондон ашык адам күнүнө 1 долларга же андан аз акчага жашайт.

Ошондой эле табигый кырсыктар (мисалы, кургакчылык же суу ташкындары), куралдуу кагылышуулар, саясий, социалдык же экономикалык кризистер 5-10% учурда ачарчылыктын себеби болуп саналат. Бирок БУУ өнөкөт жакырчылыктан айырмаланып, куралдуу кагылыштарды ачарчылыктын негизги себептерине байланыштырууга болбойт деп эсептейт. Акыркы экономикалык кризис бардык өлкөлөрдү, эң негизгиси алардын калкын каптады. Көптөгөн адамдар жумушсуз калышты, бул аларды бардык нерсени, анын ичинде тамак-ашты үнөмдөөгө мажбурлады, ошону менен жетишсиз тамактангандардын санын көбөйттү.

Ачкачылыктын кесепеттери оор, ал дагы эле реалдуу чечимдерди талап кылган чечилгис проблема.

Ушул сыяктуу көйгөйлөрдү талдап чыккан Americas Second Harvest уюмунун аналитиктери ачкачылык жана начар тамактануу менен күрөшүүнүн бирден-бир жолу кайрымдуулук же социалдык жардам эмес, бардык эмгекке жарамдуу адамдарды татыктуу маяна менен камсыз кылуу болуп саналат, бул ачарчылык менен жакырчылыктын алдын алууга жардам берет деген тыянакка келишкен.

БУУнун эсептөөлөрү боюнча, иш жүзүндө дүйнөнүн бардык өлкөлөрүндө калктын керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн жетиштүү азык-түлүк өндүрүү мүмкүнчүлүгү бар. Бирок, дүйнөнүн 54 мамлекети (негизинен Африкада жайгашкан) өз жарандарын бакканга таптакыр кудурети жетпейт. Ошол эле учурда дүйнөдө ачарчылык маселесин чече турган программалардын каржылык чыгымы салыштырмалуу аз. Бириккен Улуттар Уюмунун Өнүктүрүү программасынын маалыматы боюнча, бул үчүн жылына 13 миллиард доллардан ашпаган каражат керектелет. Салыштыруу үчүн, Стокгольмдогу тынчтыкты изилдөө институтунун эсеби боюнча, 2003-жылы дүйнө мамлекеттери аскерий муктаждыктарга 932 миллиард доллар коротушкан, ал эми АКШ менен Евробиримдиктин жашоочулары үй жаныбарларын сатып алууга гана 14 долларга жакын каражат коротушкан. тамак. жылына 6 млрд.

Ошондой эле, окумуштуулар ачкачылык көйгөйүн чечүүнүн кеңири жана интенсивдүү жолдорун алдыга коюшту.

Кеңири жол - айдоо, жайыт жана балык уулоо аянттарын кеңейтүү. Бирок эң түшүмдүү жана ыңгайлуу жайгашкан жерлердин баары иш жүзүндө өздөштүрүлгөндүктөн, бул жол абдан кымбат.

Интенсивдуу жол баарыдан мурда колдо болгон жерлердин биологиялык продуктуулугун жогорулатуудан турат. Ал үчүн биотехнология, жаңы, жогорку түшүм берүүчү сортторду жана кыртышты иштетүүнүн жаңы ыкмаларын колдонуу чечүүчү мааниге ээ.

Бирок бул чечимдер буга чейин адамзат тарабынан колдонулган жана абдан ийгиликтүү. Анткени, алар тамак-аш маселесин гана чечет, ал эми дүйнөдө ачкачылык менен камсыз кылуу үчүн жетиштүү өлчөмдөгү азык-түлүк бар, бирок буга бир гана жакырчылык тоскоол болууда.

Ачкачылык менен күрөшүү боюнча масштабдуу иш-чаралар 1974-жылы БУУ тарабынан кабыл алынган, анда алар жер бетинде ачарчылыкты 10 жылдын ичинде жок кылууну чечкен. 1979-жылы Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк күнү белгиленген. 1990-жылы БУУнун Башкы Ассамблеясы 2015-жылга чейин жер бетиндеги ачка адамдардын санын эки эсе кыскартуу чечимин кабыл алган. Бирок, жыл сайын ачка адамдардын саны көбөйүүдө. 2008-жылы эле ачкачылыктын санына 40 миллион адам кошулган, ал эми 1990-жылы 800 миллионго жакын болсо, ал тездик менен миллиардга жакындап баратат. Бул 18 жылдын ичинде ачка адамдардын саны 160 миллионго өскөн дегенди билдирет.

Бул ачарчылык сыяктуу глобалдык көйгөйлөрдү эмне үчүн “глобалдык” же ал тургай “регионалдык” да чечүүгө мүмкүн эместигин түшүндүрөт. Аларды өлкөлөр жана аймактар менен чечүүгө киришүү керек. Ошон үчүн илимпоздор “Глобалдык ойлон, жергиликтүү аракет кыл” деген ураанды алдыга коюшкан.

Мен изилдеген материалдын негизинде бул маселени чечүүнүн өз жолдорун алдыга койдум.

Белгилүү болгондой, дүйнөдө 6 миллиарддан ашык адам жашайт. Калктын жарымы тигил же бул даражада ачарчылыктан жапа чегип жатса, экинчи жарымында тамак-аштын жетишээрлик көлөмү бар, демек, ачкаларга жардам катары бериле турган акча. Бул үчүн эл аралык “Муктаждарга жардам берүү” фондун түзүш керек, ага адамдар белгилүү бир суммадагы акча которсо болот; ачкаларды жок дегенде бир нече жыл тамак-аш менен камсыз кылуу максатында. Ал эми келечекте ачка калгандар өздөрүн тойгуза алышат, анткени тамак-аш менен камсыз кылуу калктын билимин жогорулатат (жогоруда айтылгандай). Адамдар көбүрөөк акча таба башташат жана башкалардын жардамына муктаж болбойт.

Негизинен, ачарчылык сыяктуу глобалдык көйгөйлөр бүтүндөй жалгыз жана көп кырдуу адамзаттын кичинекей бөлүгү катары ар бирибизге түздөн-түз таасирин тийгизет. Ал эми биз тамактанып жатканда, учурда аны кыла албагандар жөнүндө ойлонушубуз керек. Ал эми бул маселени чечүүгө ар бир адам катышуу керек.

Мындай жардам Сауд Арабияда көрүнүп турат. Бул өлкөдө байлар кедейлерге зекет берүү менен жардам беришет.

Мындай ыкма ар бир өлкөдө жашаган байлар муктаж болгон мекендештерине акча же тамак-аш менен жардам берсе, ачкачылык маселеси чечилмек. Бирок бул жардамды кабыл алган адамдар жөн эле мите болуп калышына алып келиши мүмкүн. Ким бирөөнүн эсебинен жашаганды жактырбайт?

Кедейлер өздөрүн тамак-аш менен камсыз кыла турган социалдык ашканаларды жана дүкөндөрдү түзсө туура болмок. Бирок, менин оюмча, ал жерге жашы жете элек балдары бар үй-бүлөлөрдү жана көпчүлүк учурда тамак-аштын жетишсиздигинен жапа чеккен улгайган адамдарды гана киргизиш керек. Анткени, ар бир бойго жеткен иштеп, ошону менен акча таба алат. Бул ишке жарамсыз болгондорго социалдык жардам көрсөтүлүшү керек дегенди билдирет.

Бүгүнкү күндө дүйнөдө көп азык-түлүк өндүрүлгөндүктөн, анын көп бөлүгү сатылып алынбай, мөөнөтү бүткөнгө чейин отургучтарда турат. Анан соода-сатык үчүн жок кылынат, ал эми бул тамак-ашты жакырларга арзандатуу менен сатууга болот, жок дегенде мөөнөтү бүтөөрүнө бир күн калганда.

Корутунду

XXI кылым, биз билгендей, жогорку технологиялардын доору. Адамзат буга чейин роботторду жараткан, космоско учкан, бирок ачкачылык сыяктуу маселе дагы эле чечиле элек.

Ачкачылык проблемасын изилдөөгө ылайык, дүйнө жүзү боюнча ачка адамдардын саны 960 миллиондон ашат. Бул жакыр, өнүгүп келе жаткан өлкөлөргө гана тиешелүү эмес, экономикасы өнүккөн, бир караганда, мындай көйгөй болбошу керек болгон өлкөлөрдө да көрүнүп турат.

Көрсө, бүгүнкү күндө өндүрүлгөн азык-түлүктөр ушунчалык көп, муктаж болгондордун баарын тойгуза аласың. Бирок ачка адамдар аларды ала албайт. Буга жакырчылык тоскоол болууда. Жана бул ачарчылыктын эң негизги себептеринин бири. Бирок акыркы экономикалык кризис дүйнө жүзү боюнча жетишсиз тамактанган адамдардын санынын өсүшүнө да жооптуу экени аныкталган.

Бул изилдөөнүн эң коркунучтуу натыйжасы ачарчылыктын таасири. Калктын эрте өлүмүнөн өткөн жаман эч нерсе жок, дүйнөдө күн сайын 24 миң адам ачарчылыктан өлөт. Бул ар бир мүнөт сайын 16 адам ачкачылыктын айынан өмүрү менен кош айтышат дегенди билдирет. Бирок эң негизгиси балдар ачкачылыктан кыйналышат. Жаш муун дени сак өнүгүү үчүн коргоого жана туура тамактанууга муктаж. Чынында эле, изилдөө көрсөткөндөй, тамак-ашы бар балдар мектепте жакшы окушат, бул алардын билимин жогорулатууга мүмкүндүк берет жана келечекте бул муун мурункуларга караганда көбүрөөк акча таба алат.

БУУ ачарчылык проблемасын чечүү үчүн чара көргөнү менен бул оң натыйжа берген жок. Бул аны “глобалдык”, ал тургай “регионалдык” да чечүүгө болбойт дегенди билдирет. Чечим өлкөлөр жана аймактардан башталышы керек. Ошон үчүн илимпоздор “Глобалдык ойлон, жергиликтүү аракет кыл” деген ураанды алдыга коюшкан. Мына ушул принцип менен иш кылса, качандыр бир кезде бул маселе чечилет. Бирок бүгүнкү күндө ал тез арада чечимдерди талап кылган эң глобалдуу маселелердин бири бойдон калууда.