Сибирдик окумуштуунун акылман кеңеши – чөптөр боюнча адис Лидия Сурина

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Лидия Несторовна Сурина - биология илимдеринин кандидаты, фитотерапевт, кырк жылдык тажрыйбасы бар чөп дарыгери, өсүмдүктөрдүн дарылык касиеттери боюнча бир нече китептердин автору, Тюменде жашайт. Окурмандарыбыз үчүн анын китептеринен жана түрдүү басылмаларга берген маектеринен эң кызыктуу үзүндүлөрдү даярдадык. Биз алар көп пайда алып келет деп ойлойбуз …

Экологиялык шайкештик мыйзамы

- Эгерде биз башка бирөөнүн тамагын алсак, анда экологиялык шайкештик мыйзамын – жаратылыштын негизги мыйзамын бузган болобуз, - дейт Лидия Несторовна. - Эгер түндүктүктөрдү ананас менен азыктандырсаңар, алар өздөрү жашаган катаал аба ырайына көнүп кете алышпайт, анткени ананас бөтөн климаттын маалыматын алып жүрөт. Мисалы, Тюменьдеги Иван чайында лимонго караганда С витамини 6 эсе көп, ал эми Салехардда бул көрсөткүч 20 эсеге көп. Башкача айтканда, өсүмдүктөрдүн өздөрү, алар түндүктө канчалык алыс болсо, витаминдерди түштүккө караганда он эсе көп сакташат.

Мына ушундан улам түндүктүктөр түштүктүн жашылча-жемиштерин көп жей алышпайт. Биз өзүбүздү жакырлап, ден соолукту начарлатабыз, анткени биз экологиялык шайкештик мыйзамын бузуп жатабыз. Төөнүн тикенеги менен кийикти багууга мүмкүн болбогондой эле, адам жашаган жеринде өскөндү жеши керек. Муну алыскы ата-бабаларыбыз жакшы билишкен. Алтургай Иван Грозный: «Эгер кайсы бир өлкөнү багынткың келсе, ал жакка башка бирөөнүн буюмун алып кел. Күчтүн агып чыгышы, адамдар ооруп, оорулуу кулдарды башкаруу оңой болот.

Бугунку кунде мына ушундай кылып жатабыз, биздин магазиндерде чет елкелук жемиштер арбын. Күчтөрдүн алсыздануусунун мындай балээси элдин башына түшпөсү үчүн, башка бирөөнүн продукциясынын 10% дан ашпаганын жесе болот. Ал эми баланы бала кезинен ден соолукка үйрөтүш керек. Эт ашказанды оорлотуп, көпкө сиңирин, чарчоону берерин көп адамдар биле бербейт. Жапайы жаныбарлардын мисалдарын карагыла: чөп жегичтердин чыдамкайлыгы менен жырткычтардын чыдамкайлыгы эч нерсеге тең келбейт.

Тамак-аш калдыктарын жок кылуу

Мындан тышкары, заманбап адамдын рационунда тамак-аштын калдыктары көп болот: Пепси-кола, сагыз, чипсы ж.б. Аларда көбүнчө атайын таттуучу - аспартам бар. Аны америкалыктар тамак-ашка көз каранды кылуу үчүн ойлоп табышкан. Канчалык көп ичсең, ошончолук көп келет. Бирок ал көп кыйынчылыктарды берет. Эгерде эне кош бойлуу кезинде бул азыктарды колдонсо, анда баланын интеллекти 15%га төмөндөйт. Мындан тышкары, аспартам баш ооруну, жүрөк айланууну, депрессияны, ашказанды оорутууну, көрүүнүн начарлашын, сүйлөөнүн начарлашын, муундарды оорутат. Аны тамакка кошкондо мээнин серотонин иштеп чыгуусу токтоп, адам өзүн ток сезбей, ашыкча салмак менен күрөш эч кандай жыйынтык бербейт.

Кара буудай нанынын пайдасы

Дагы бир маанилүү жагдай: биз ак нанды өтө көп жей баштадык, бирок анын курамында кара буудайга караганда азыраак пайдалуу заттар бар экенин билебиз. Балага тынбай булочка, ак нан берип турсак, ден соолугубузду алдын ала салабыз. Эсиңдеби, ата-бабаларыбыз ак нанды жеген? Майрам жана жекшемби! Калган убакта дасторкондо нандан жасалган. Дандын кабыгы ошол жерде сакталып турат, биздин күчүбүз, чыдамкайлыгыбыз дал ушундай нанда. Белгилүү болгондой, ак нан кандын илешкектүүлүгүн жогорулатат, демек, гипертония күчөйт, ичеги-карын жолдорунун иши бузулат. Дүйнөдө кургак учуктан караганда ак нандан каза болгондор көп, бирок бул көзгө көрүнбөгөн сандар жана бул тууралуу такыр билгендер аз.

Йод жетишсиздиги

Акылдын дарысы - йод. Белгилүү болгондой, НАПОЛЕОН өз армиясына йод берген, анткени калкан бези жакшы иштебесе, акыл-эси кемийт. Баарынан да азыркы балдар йоддун жетишсиздигинен жапа чегишет: алар үчүн мектепте окуу, жаңы билимдерди өздөштүрүү кыйын. Орусияда калктын 35%ы йоддун жетишсиздигинен кабары жок эле жабыркайт.

Йоддун жетишсиздигинин көрүнүштөрү ар түрдүү: кыжырдануу, депрессиялык маанай, уйкучулук, түшүнүксүз меланхолиянын кармашы, унутчаактык, эс тутумдун жана көңүл буруунун начарлашы, тез-тез баш оорулардын пайда болушу, тез-тез суук тийүү, жугуштуу оорулар, гемоглобиндин төмөндөшү. Кеңеш бере турган эмне бар? Кызылчаны көбүрөөк жегиле, ал тургай жалбырактарында йод көп. Жыгач бит чөптү ким билет, балким аны тамакка * колдонушат, анын ичинде йод да көп.

Бизде канча түрдүү чөптөр бар! Бул жерде, мисалы, буудай чөп күчтүү дарылык өсүмдүк, жазында аны ит-мышыктар бекеринен жебейт. Анын курамында кальцийди кармап турган кремний бар жана бул организмдин артроз жана артриттен табигый коргонуусу. Буудай чөбү угууну, көрүүнү курчутат, ашказанды тазалайт, гастритти даарылайт. Буудай чөптүн тамырынан ун жасоого болот. Тамырларын тазалап, кургатып, майдалап, дан жана шорпого кошуп, алар менен нан бышырып алабыз.

"Үйүңүзгө витамин алып келбеңиз"

Ал эми жасалма витаминдер сиз үчүн жалбырак жана мөмө эмес, бизде эч кандай коргоо жок синтетика. Врач жазып берген 1 грамм С витамини табигый дозадан 25 эсе ашат дейли (!), Ал эми С витамининин ар бир таблеткасына 1 литр суу ичүү керек, бирок эч ким ичпейт, эч ким сүйлөбөйт. ал жөнүндө. Бирок жасалма С витамини эң жаман витаминдердин бири. Врачтар аны колдонгондон кийин көптөгөн оор кыйынчылыктарды билишет, жана эгерде бизде канча жасалма дары бар экенин эске алсак, анда бул жөн эле кырсык.

Жасалма витаминдерди көп колдонуу рак клеткаларынын өнүгүшүнө шарт түзөрүн азыр дарыгерлер ачык эле айтып жатышат. Негизинен врач жазып берген витаминдердин ашыкча дозасы ден соолукка абдан терс таасирин тийгизет. Апамдын дарыгери бар болчу, анын «үйүңө витамин алып келбе, колуңдан эч кимге бербе» дегени жакшы эсимде. Анткени өсүмдүктөр бар, тирүү чөптөр бар.

Телекөрсөтүү жана радио берүүлөр көбүнчө денебизде селен аз экенин айтышат, орустардын 80%ында селен жетишсиз. Ооба, айланасында селен деңизи бар! Сиз жөн гана аны кайдан алууну билишиңиз керек. Анын курамында долоно, сарымсак, календула, ромашка жана башка өсүмдүктөр бар. Сабиздин үстүн геморройду жана кан тамырларды, кызылчанын үстүн миоманы дарылоодо колдонсо болот. Шалкан бронходилататор болуп саналат, ал боорго жана эмнеге жардам берет. Анткени, славяндар шалканды канча мурда жешчү, эл жомокторунда да көп айтылат, бирок азыр такыр отургузбайбыз, жебейбиз.

Чычырканак жалбырактарында витаминдер көп. Анын мөмөлөрү менен алып кетүүнүн кажети жок, алар, мисалы, холецистит, панкреатит, миома менен каршы. Эң баалуусу чычырканактын жалбырактары, алар лимондон 10 эсе көп "витамин" болуп, ар кандай шишиктин өсүшүнө тоскоол болот. Аларды кышкыга чай үчүн, ошондой эле аспириндин табигый түрүн камтыган карагат жана малина жалбырактарын чогултуу керек.

Карагайдын кабыгы

Бул жерде дагы бир мисал. Азыр Америкадан карагайдын кабыгын сатып алып жатабыз, андан пикногенол деген дары жасалат. Дарыканада бир пакетке 1200 рубль турат. Ал эми Россияда биз участокторго карагайдын кабыгын тоолорду ыргытабыз! Эмнеси оңой болсо да? Каалаган карагайга барып, кабыгын алып, майдалап, демдеңиз - сизде ошол эле пикногенол болот. Чайыр абдан баалуу зат, анын курамында көптөгөн витаминдер бар жана лимонго караганда 5-6 эсе көп "витамин" деп эсептелет. Болгондо да жайында витаминдер аз, ал эми кышында көбүрөөк болот. Сиз башка ийне жалбырактууларды ала аласыз: карагай, пихта, личинка. Мисалы, карагай - бул артроздон коргоочу, ал бронхторду эң сонун айыктырат, кан тамырларды тазалайт жана кремнийди көп камтыйт.

Мындай учурду да билүү маанилүү. Чайырды алуу үчүн самоор керек, анткени аны чайнекке демдөө менен чайыр алынбайт. Карагайларды майдалап кесип, чай кайнатылган самоварга салып, бир-эки күндөн кийин алмаштырып коюу керек. Теректе, көктөктө жана талда да аспириндин табигый түрү бар. Үйдө дайыма алардын жер кабыгы болушу керек, аны кофе тегирменде майдаласаңыз болот. Жеңил суук тийгенде 1/4 чай кашык көктөлөктүн кабыгын алып, суу ичсеңиз, температура төмөндөйт. Аспен туруктуу антипиретикалык, сезгенүүгө каршы, бактерициддик таасирге ээ, простатитте, простата безинин аденомасында, бөйрөктүн сезгенүүсүндө кеңири колдонулат.

Аш тузу: канчалык боз болсо, ошончолук жакшы

Замандаштары аш тузун көп жешет, бирок илгертеден эле атактуу дарыгер АВИЦЕННА тамакка деңиз тузун гана колдонуу керектигин айткан. Анын курамында 60тан ашык маанилүү микроэлементтер бар: йод, алтын, калий, кальций, кадмий ж.б. Деңиз тузу Франция, Швеция, Норвегия, Голландия, Германия, Болгарияда колдонулат… Кайдан сатып алса болот? Календула, лаванда, сары да, жашыл да болбошу үчүн, каалаган дарыканага барыңыз, эң арзаны, бирок боёксуз жана кошумчалары жок ванна тузун алыңыз. Кадимки тузду алыңыз. Канчалык боз болсо, ошончолук жакшы, анын курамында кремний бар. Бул деңиз тузу менен шорпо, жарма, туздалган бадыраңдарды бышыруу пайдалуу. Ал эми йоддолгон туз деген болбогон кеп. Аны бир күндө жеш керек, б.а. сумканы ачты, бүгүн килограмм же, анткени эртең йод жок, бууланып кетет. Эмне үчүн ал жерге коюшту, түшүнүксүз…

"Биздин билимибиз бекер"

Заманбап билим берүү жөнүндө эмне айта алам? Биздин тренинг эч нерсеге арзыбайт! Мектепте папоротниктер жөнүндө сүйлөшөлү дейли: споралар кантип пайда болот, алар кантип түшөт, калың дарактар кантип пайда болот. Бирок алар папоротниктин курамында кандай микроэлементтер бар экенин, эмнеден коргой турганын изилдешпейт. Эмне үчүн, мисалы, Россия жыл сайын Японияга 700 тонна папоротник берет? Эмне үчүн жапондор папоротниктерди жешет? Ал эмнени камтыйт? Эмне үчүн жапондор жаратылыш ресурстары жок бизден 30 жылга көп жашашат?

Мектепти бүтүргөн балдар жашоо жөнүндө, кээ бир өсүмдүктөрдү пайдалануу жөнүндө пайдалуу билимге ээ болушу керек. Аларды качан чогултуу керек, эмне үчүн жеш керек, алар эмне менен мамиле кылышат? Болбосо, аларга таксономия, өсүмдүктөрдүн түрлөрү, канча пистиль жана стамендер жөнүндө маалымат керек? Балдарга бак-дарактарды, чөптөрдү кантип колдонууну үйрөтүү керек, жөнөкөй бактан эмнени колдонсо болот, ошол эле жыгач биттерин, сабиздин башын, буудай чөптөрүн кантип колдонууну үйрөтүү керек - ушуну үйрөтүш керек! Ар бир край таануу музейинде мамонттун сөөктөрүнөн жана тиричилик идиштеринен тышкары дары-дармек, тамак-аш жана уулуу өсүмдүктөр түшүрүлгөн стенд болушу керек – бул жергиликтүү тарыхтын, силердин аймакты билүүнүн пайдасы, алар бул жерде ден соолуктарын кантип сакташат. адамдар кандайча алардын табияты менен байланышкан.

Бир жолу неберем Лиовушка жаңыдан мектеп босогосун аттаганда 1-классынан бир топ балдарды токойго алып бардым. Жана ал ар кандай өсүмдүктөр жөнүндө айта баштады. Кандай реакция болгонун, кандай кызыгуу болгонун билесиз! Биз 30 түрдүн ичинен бирөө гана ачуу экени жөнүндө сүйлөштүк. Алар Чернобылды, анын кандай сабагы бар экенин, жалбырактарын жесе болот, анан уйку тынч жана жакшы болот деп эсептей башташты. Бир бала дароо бул өсүмдүктүн бир тутамын чогултуп алды. Мен таң калдым: эмнеге мынчалык керек? Анан: «Таенем ооруп жатат, начар уктайт, ошон үчүн дарылайын» дейт. Көрдүңүзбү? Ал дагы эле наристе, жакын адамына кантип кам көрүү керектигин дароо түшүндү.

“Салттуу медицинаны көтөрүү керек”

Салттуу медицина салттуу медицина, б.а. анда элдин эн жакшы салттары камтылган. Бирок бүгүнкү күндө “салттуу” деп аталып жаткан медицина биздин медицина эмес, расмий медицина. Бүгүн баары тескери болду. Гирудотерапия, массаж, мануалдык терапия - бул элдин салттуу медицинасы, ошондуктан аны биринчи кезекте көтөрүү керек, анткени ал кылымдар бою адамдарга сыналып келген. Бул тажрыйбаны изилдеш керек, бирок 90-жылдардан бери биз таблеткалар менен жашайбыз деп чечтик… Бирок жок, биз андай болгон жокпуз! Заманбап дарылар көптөгөн кыйынчылыктарды жаратып, муун өткөн сайын элдин саламаттыгы начарлап баратат.

Салттуу медицина клиникалык, б.а. чычкандар менен коёндорго эмес, элдик салтта сакталган өзүнө жасалган медициналык эксперимент. Россияда 1933-жылга чейин. ботаника мурдагыдай эле институттарда окутулуп, ар бир врач референттик гербарий чогулткан. Ар бир өсүмдүктүн астына жаздым: ал канча жашта, кандай ооруларга колдонулган, канча өлчөмдө колдонулган. Эмне үчүн бул эң керектүү нерсе алынып салынды? Анткени, биздин табигый сыйкырчылык абдан күчтүү өнүккөн.

Салыштыруу үчүн мен сандарды берейин. Азыр биздин медицина дүйнөдө 130-орунда, ал эми падышалык доордо 8-орунда болчу. Бирок Япония дүйнөдөгү алдыңкы орундардын бири жана аларда абдан кызыктуу медицина бар! Иштеп жаткан дарыгерлердин жарымы бейтаптарга чөптөрдү гана жазышса, жарымы чөптөрдү да, заманбап дарыларды да жазып беришет. Ал эми мындай ыкма менен жапондор өсүмдүктөрдүн 160 түрүн жеп, бизден 30 жылга узак жашашат.

Буудай чөбү - кремний

Буудай чөп – эң күчтүү дарылык өсүмдүк, аны жазында ит-мышыктар бекеринен жешпейт. Буудай чөпүндө кремний бар, кремнийде кальций сакталат - бул артроз, артриттен коргоо. Буудай чөбү угууну, көрүүнү курчутат, ашказанды тазалайт, гастритти даарылайт.

Буудай чөптү колдонуу абдан жөнөкөй: бир тутам буудай чөбүн алып, кастрюльге каалаганча салып, 10 мүнөт кайнатып, таштаңыз. Ботко, шорпо бышырып, буудай чөптүн сорпосу менен эмнени кааласаңыз, анда кальцийди нормада кармап турган кремний аласыз. Канчалык быштак же кальций препараттары менен тамактанбаңыз, пайдасы жок, жаш өткөн сайын кальцийди кабыл алуу пайдасынан да зыяны көп болот. Кальцийди нормада кармап туруу үчүн кремний керек. Буудай чөптүн тамырынан ун жасай аласыз - тамырын тазалап, кургатып, майдалап, нан бышырып аласыз.

Түндүк ачылыш - кош бойлуулуктан коргоо

Түндүк ачылышы - аялды кош бойлуулуктан коргогон өсүмдүк. Кызыгы, бул өсүмдүктүн латынча аталышы Androsace биздин замандын 1-кылымда Диоскорид тарабынан берилген жана түзмө-түз "күйөөдөн коргоо" (andr - "күйөө" жана sace - "калкан") дегенди билдирет. Ошол. адамдар кайсы өсүмдүктөрдүн бойго бүтүрбөөчү каражат экенин жана аны кантип колдонууну эчак эле билишкен, азыркы учурда аборт жасашат, б.а. өлтүрүү. Орусияда бир күндө 13 миң аборт жасалат.

Колдонуу ыкмасы: аял этек кир келгенге чейин бул өсүмдүктү 4-5 күн чай катары ичет, бүттү, эч кандай коргоосуз жашайт жана боюна бүтпөйт.

– Чөптү өзүң терип алганың жакшы.

Өсүмдүктөрдүн химиялык курамынан тышкары энергиясы бар, ал дагы белгилүү бир таасирге ээ жана аны алып салса, дарылоонун таасири бир топ начарыраак болот. Эң негизгиси эске алуу керек: чөптү өзүбүз жыйнашыбыз керек, анткени адамдардын энергиясы ар башка, кээ бир сатуучулар билбей туруп, өсүмдүктөрдөн энергияны алышат, б.а., бош чөп. Ошондуктан, өсүмдүктөрдү өзүңүз жыйнап алганыңыз жакшы, өлкөгө эмне сепкениңиз сөзсүз түрдө сизге иштейт. Жазында керебеттериңизди сепкенде, алардын ортосунда жылаңаяк басып жүрүңүз, бул абдан пайдалуу. Ар бир адам, негизинен, Кудайга жана өзүнө таянышы керек. Бизге шашылыш жардам үчүн дарыгерлер керек, ошондуктан - сиз өзүңүз сергек жашоо образын алып, өзүңүзгө, айланаңыздагыларга акылдуулук менен кам көрүп, пайдалуу билимге ээ болуп, башка адамдарга жардам бере аласыз.

Автордун китептери:

Сурина Л. Н. "Тюмень чөптөрүн айыктырган жерлер" (2010).pdf Л. Н. Сурина, А. Баранов, С. Сурин-Левицкий «Сибирский энциклопедия гербалист» (2011).fb2