Сиз билесизби?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Кантип жинденбеш керек

«Акылсыз» деген сөздүн түпкү тамыры байыркы заманга барып такалат жана: «көзгө көрүнбөгөн, ыңгайсыз абалда болуу» дегенди билдирет. Чындыгында, аялдын сырттан бирөөнүн алдына чачы жайнап чыгышы адептүү деп эсептелбей, баш кийимин жулуп (жылаңач калтыруу) коркунучтуу кордук эле.

Үй-бүлөлүү аялдар баштарын толугу менен жаап салышкан, бирок үйлөнүү тоюна чейин узун өрүлгөн чачтарды мактоого татыктуу болчу.

Кыздын баш кийими дээрлик дайыма баштын үстүн ачык калтырчу, ал эми баштын артына жип менен байланган келесоо баш да четте калган эмес.

Кичинекей кызга юбка жана жоолук тартууланган биринчи чач кырккан "акылды ачуу" салты болгон. Белгилүү бир жашка чейин кийүү шарт эмес болчу, бирок кыз атасынын колунан биринчи жоолугун алган.

Кол аарчы эң көксөгөн белек болчу. Кыз багып жаткан жигит, шаардык базардан келген дыйкан күйөө - жоолук түрүндөгү белек, сүйүүнүн, камкордуктун, урмат-сыйдын белгиси болгон. Эски ишеним боюнча үйлөнүү үлпөтүнүн өзгөчө сыйкырдуу күчү болгон. Ал эки түстөн турган - кызыл (эркектин түсү) жана ак (аялдын түсү). Бул айкалышы нике дегенди билдирет.

Аялдын баш кийими визиттик карточканын бир түрү катары кызмат кылган: үй-бүлөлүк абалы, кожойкесинин мүлкү, үй-бүлөнүн байлыгы, мунун бардыгын жоолукка карап гана билүүгө болот.

Азыр орустун жоолугу аялдын жашоосунан кете элек. Бул гардеробдун маанилүү бөлүгү, стилдүү аксессуар болуп калды. Анын үстүнө орус жоолугу дүйнөлүк подиумдарды жеңип, мода трендинин наамын алган. Ата мекендик жана чет элдик жылдыздар Павло-Пасад шальына ээ болушту.

Албетте, бүгүн эч ким жөнөкөй чачтуу жаш айымга "помидор ыргытпайт". Бирок жоолук ар бир айымга канчалык көрк берерин сөзсүз белгилейт.

Шылдыр - коркунучтуу курал

Орус наристелеринин бешиктеринде (тертилде) биринчи тарсылдактар ырахаттануу үчүн эмес. Алар каардуу рухтар менен согушкан! Лихоманки (оорулардын рухтары), бабай, буктар тарсылдактан коркушат. Ага бардык ата-энелер ишенишкен. Жана Россияда гана эмес. Биринчи тарсылдактар ичинде буурчак салынган туткадагы шарга окшош болуп, Европа менен Азияда, Африкада жана Америкада тарсылдаган.

Эмне үчүн так шариктер? Көптөгөн элдер үчүн шар жарык, жылуулук жана түшүм берүүчү жакшы күндүн символу болгон. Бул каардуу рухтардан коргогон күчтүү тумар эле, анткени жиндер күн нуруна туруштук бере албайт. Ошондон улам тегерек тарсылдактарды жасашкан. Ошондой эле алар коргоочу үлгүлөрдү - спиральдарды же розеткаларды колдонушкан, алар да күндү билдирет. Крест дагы эң байыркы күн символу, тарсылдак үчүн жакшы белги.

Шылдырмалар кайыңдын кабыгынан жана жыгачтан жасалган. Бирок эң кеңири тараган байыркы орус тарсылдактары чопо. Адегенде алар туткасы жок жасалды, жөн эле топурактан ичинде буурчак бар, топтун ичинде бир нече тешиктер бар, алар аркылуу бешиктин үстүнө жип жип салса болот.

Андан кийин, Россияда, алар жаныбарлар жана адамдар түрүндө, бир кыйла татаал тарсылдактарды жасай башташты. Мисалы, оюнчуктар илгертеден бери чоподон жасалган Хлуднево айылында коңгуроо юбкадагы жарашыктуу орус сулуусу түрүндөгү керемет тарсылдакты ойлоп табышты. Бул юбка полка чекиттерди камтыйт.

Ал эми Россиянын Тундугунде, Поморьеде алар комплекстуу тар-тылды. Ал кайыңдын кабыгынан токулган же ичке карагайдын таякчаларынан же сыныктарынан жасалат. Көрсө, туткасы боюнча бир чоң кубка туташкан көп, көп майда кубиктер жана ар бир кичинекей кубада буурчак болот.

Ышкырыктар чыңылдактардын жергиликтүү "эжелери" - алар да коло доорунан бери жаман рухтарды кууп чыгышкан! Коңгуроо да өзүнүн коңгуроосу менен жиндерди коркутуп, үйгө жакшы кабар, ийгилик тартуулайт!

Биздин ботко

Адамзат канча жылдан бери ботко жеп келе жатканын билесизби?

Орус жазма эстеликтеринде бул сөз 12-кылымдын аягынан бери кездешет, бирок археологиялык казууларда 9-10-кылымдардын катмарларынан ботко калдыктары бар идиштер кездешет. «Ботко» деген сөз санскриттин «каша» сөзүнөн келип чыккан, ал «майдалоо, сүртүү» дегенди билдирет. Ал эми анын аты келип чыгышына караганда, тамак дагы байыркы болуп саналат.

Дасторкондо салттуу орус боткосу болбосо, кандайдыр бир майрамды же майрамды элестетүү мүмкүн эмес болчу. Мындан тышкары, белгилүү бир аземдик ботко сөзсүз түрдө ар кандай маанилүү окуялар үчүн даярдалган. Мисалы, жеңиш тойлорунда “жеңүүчү” ботко жасалган. Чоң бизнестин башталышында сөзсүз ботко бышырыңыз. "Ботко жасоо" деген сөз ушул жерден келип чыккан. Россияда ботко адамдар ортосундагы мамилени да "аныктаган". Ишенимсиз жана чечкинсиз адам жөнүндө: "Аны менен ботко бышыра албайсың" дешти. Алар артелде иштеп жүргөндө бүт артелге ботко бышырып беришкендиктен, көптөн бери «каткы» деген сөз «артел» деген сөздүн синоними болуп келген. Алар: «Биз бир башаламандыктабыз» дешти.

Арпанын бүтүн же майдаланган дандарынан жасалган ботко арпа, арпа, буудай, коюу, глазурлуу, бермет арпа деп аталган. Тары боткосу, ак, таруудан бышырылган. Тары деген сөз биринчи жолу 11-кылымдын жазма документтеринде айтылган. Тары боткосун иш күндөрү да, майрамдык дасторкондо да колдонушкан.

Өтө майда дандан жасалган буудай жарма жасоо үчүн колдонулган. "Манна" деген сөз эски славян тилинен келип, гректин "манна" - тамак-аш сөзүнө барып такалат. Ал балдарга гана берилип, көбүнчө сүт менен даярдалган.

Күрүч боткосу 18-кылымда күрүч Россияга алынып келинген кезде пайда болгон, ал негизинен шаарларда керектелчү. Ал дыйкандардын рационуна өтө жай кирип, Сорочинский таруу боткосу деп аталып калган.

Бүтүндөй же майдаланган дандан жасалган дан эгиндери менен бирге орустар үчүн “ун ботколору” салттуу болгон, б.а. ун боткосу. Аларды көбүнчө мукаваши, ун, ун, ун деп аташкан. Бул жармалардын кээ бирлеринин атайын аталыштары да болгон, алар ботко жасоонун ыкмаларын, анын консистенциясын, жасалган ундун түрүн чагылдырган: аюу, (аюу, аюу), саман (саламат, саламат, саламаха), кулаг (малодуха, kisselitsa), буурчак, кайнатуу, коюу (калың, коюу).

Толокняха овсянкадан даярдалган, ал жыпар жыттуу, үлпүлдөк уну болгон. Уйдун этин өзгөчө ыкма менен жасашкан: капка салынган сулу бир суткага сууга малып, андан кийин мешке салып, кургатып, эритмелерге салып, электен өткөрүшөт. Ботко жасап жатканда овсяны сууга куюп, шишкебек болуп калбашы үчүн сүрткөн. Толокняха он бешинчи кылымдан болгон. кеңири таралган элдик тамактардын бири.

Соломат – куурулган кара буудайдын, арпанын же буудайдын унунан кайнак сууга кайнатып, меште бууга бышырып, кээде май кошуп бышырылган суюк ботко. Соломат орустар үчүн көптөн бери келе жаткан тамак. 15-кылымдын жазма булактарында буга чейин айтылган. Буурчак - буурчак унунан жасалган ботко. Кулага – кара буудайдын угутунан жасалган тамак – дан өнүп чыгып, мешке жана кара буудай унуна бышырылган. Тандырга бышкандан кийин таттуу ботко алынган. Завариха - ар кандай ундан жасалган, үзгүлтүксүз аралаштыруу менен бышыруу учурунда кайнак сууга куюлган ботко. Густиха - кара буудай унунан жасалган коюу ботко.

КУЛАГА, рецепт: Жаңы калинаны сорттоп, чайкап, кайнатыңыз. Бир аз сууга, балга же кумшекерге суюлтулган эленген кара буудай унун кошуп, аралаштырып, маал-маалы менен аралаштырып жай отто бышырып алабыз. Калина жаңы малина же кулпунай менен алмаштырылышы мүмкүн, Блин, нан, жаңы сүт же квас өзүнчө кызмат кылыңыз.

Dahl сөздүгүндө:

КУЛАГА salamata; коюу, кайнатуу; чийки камыр, кээде калина менен; бууланган камыр; кара буудай унун жана угутту бирдей үлүштө кара буудай уну менен угутту чайнекке кайнак сууга жууруп, ачыткынын тыгыздыгы коюуланып, эркин рухта бууланып, муздаткычка салыңыз; бул даамдуу арык тамак. Кулажка мас эмес, мас эмес, тойгонуңду же.

Ботко жөнүндө макал-лакаптар:

"Каша биздин медайым"

«Орус дыйканын боткосуз бага албайсың»

"Түшкү тамакка боткосуз түшкү тамак эмес"

"Шчи жана ботко биздин тамак"

"Боткосу жок ботко - жесир, борщу жок ботко - жесир".

Кемпир менен Пушкин

А. С. Пушкиндин жомогундагы кемпир ач көз гана эмес, жаш да.

«Балыкчы менен балыктын жомогунда» кемпирдин социалдык абалы тынымсыз өзгөрүп турат. Ал эми карыя адам бойдон кала берет, бирок биз анын көзү менен болгон нерселердин баарын көрөбүз:

Ал эмнени көрүп жатат? Бийик мунара.

Анын кемпири подъездде турат

Кымбат куртка кийген, Үстүндө брока кичка, …

Белгилей кетчү нерсе, кика же кичка - үй-бүлөлүү аялдардын эски орус баш кийими. Мүйүз кикинин өзгөчөлүгү болгон. Мына ушул мүйүздөрдө тукумдуулук, тукум улоо идеясы түптөлгөн. Карылыкка жеткен аялдар мүйүз тепкенин жоолукка алмаштырышты. Ошентип, Александр Сергеевич жомокто кемпирди ач көздүктөн эле эмес, жаш да кылып көрсөткөн. Кара ниет кемпир өзүнүн ашыкча талаптары менен жомоктун кереметтүү каалоолор менен ишке ашуусуна жол берген жок, анткени анын каалоолору өтө жомоктогудай эле. Кийимдин курактык ролун жана бүтүндөй чексиз деңизди максат кылуу ага татыктуу эмес.

Музей жөнүндө

Славян мифологиясынын биринчи музейи - альтернативалуу социалдык-маданий долбоор, жеке искусство коллекциясына негизделген. Бул славян тарыхынын, мифологиясынын, эпикалык уламыштарынын, орус жомокторунун жана үрп-адаттарынын негизинде жасалган оригиналдуу станоктук живопись, графика жана орус декоративдик-прикладдык искусствосунун чыгармалары.

Биз В. Васнецовдун, И. Билибиндин, Н. Рерихтин жана башкалардын улуттук романтизм салтын уланткан заманбап сүрөтчүлөрдүн эмгектерин чогултуп, көргөзмөгө коюп, жайылтабыз. Музей коллекциясы жана чеберлерибиздин өмүр баяны тууралуу кеңири маалымат алуу үчүн Музейди караңыз. Коллекция бөлүмү.

Музей иш-чаралары экскурсияларды, билим берүү программаларын, тематикалык иш-чараларды жана жолугушууларды камтыйт. Мастер-класстарды өткөрүүдө кол өнөрчүлүккө үйрөтүү менен бирге биз келгендерге живопистин жана пластмассалардын тигил же бул түрүнүн мифологиялык тамырлары жөнүндө айтып берүүгө басым жасайбыз. Бул ыкмада өзгөчө ролду тумар куурчак жасоо боюнча мастер-класс ойнойт. Ошентип, колго жасалган буюм сыйкырдуу сыйкырдуу мааниге ээ болот.

КОНЦЕПЦИЯ … МУЗЕЙДИН УЮШТУРУУЧУСУ ГЕННАДИ МИХАЙЛОВИЧ ПАВЛОВДУН СОЗУ (ВЕДОСЛАВ).

Биздин долбоор:

Уникалдуу. Мындай түрдөгү биринчи жана жалгыз. Жакшы аныкталган тема. Заманбап живопистин экспозициясы азыркы Россиянын эң мыкты сүрөтчүлөрүнүн полотнолорунда жанданган Примордиалдык Россиянын сулуулугун коргоочу талаа болуп саналат.

Тиешелүү. XXI кылым славяндардын алдында курч суроо туудурат: болуу же болбоо? Болууну тандасак, анда биз түпкү тегибизге, улуттук өзүн-өзү таануунун архетиптерине кайрылабыз. Ааламдашуу доорунда өзүнүн тарыхына, маданиятына, алгачкы руханиятына аяр мамиле жасаган элдер ийгиликке жетишет.

чексиз. Миф – элдин жан дүйнөсү, намыс менен абийир, жамандык менен жакшылык деген ыйык түшүнүктөрдүн кампасы. «Родина, ата-эне, жаратылыш, гармония, лялка» деген сөздөр орус кишисине абдан жандуу угулат. Алардын артында улуу славян кудайлары-прогениторлор бар - Род жана Рожаницы, Макош жана Лада, Сварог жана Перун. Бул жөн гана персонификацияланган элементтер эмес, жыгач буркандар эмес. Бул адамдын табиятынын эң жакшы жактарынын, табигый жашоо образынын, космостук циклдер менен гармониялуу бүтүндүктүн көрүнүшү. Бул тынымсыз өнүгүү, тынымсыз чыгармачылык, жаңы ачылыштар жана жетишкендиктер!

Томск, ул. Загорная 12.