Нейролог орозо кармоо эмне үчүн пайдалуу экенин түшүндүрөт

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Төмөндө Нейрологиянын Карылык лабораториясынын Улуттук Институтунун учурдагы директору Марк Матсондун сөзүнөн үзүндүлөр келтирилген.

Ал ошондой эле Джонс Хопкинс университетинин неврология боюнча профессору жана Паркинсон жана Альцгеймер сыяктуу нейродегенеративдик оорулардын негизинде жаткан клеткалык жана молекулярдык механизмдердин көрүнүктүү изилдөөчүлөрүнүн бири.

«Мен фармацевтикалык компанияларды атап өтүүнү чечтим, анткени бул макала алар жөнүндө да. Акыркы жылдары фармацевтикалык компаниялар жарыяланган изилдөөлөрдү манипуляциялаган көптөгөн мисалдар бар.

Мына ушундан улам Гарвард университетинин профессору Арнольд Сеймур Рахлман медициналык кесипти фармацевтика тармагы сатып алганын ачык айтты.

Мына ушундан улам жакында эле The Lancet журналынын башкы редактору доктор Ричард Хортон бүгүнкү илимий адабияттын көбү жөн эле чындыкка дал келбейт деп айтты.

Ошол себептен The New England Journal of Medicine журналынын мурдагы башкы редактору доктор Марсиа Ангел “фармацевтика индустриясы өзүн изилдөө жана өнүктүрүү индустриясы катары көрсөтүүнү жана инновациялык дары-дармектердин булагы болууну жакшы көрөт. Бул толугу менен чындыкка дал келбейт ».

Ошондуктан Стэнфорд университетинин Медицина мектебинин эпидемиологу Джон Иоаннидис эмне үчүн жарыяланган изилдөөлөрдүн көбү жалган деген макаласын жарыялады. Кийинчерээк бул илимий коомдук китепкананын тарыхындагы эң көп окулган басылма болуп калды.

«Эмне үчүн күнүнө үч маал тамактануу жана закускаларды кадимки диета деп эсептешет? Менин оюмча, бул тамактанууга эң пайдалуу мамиледен алыс жана менин оюмду ырастаган көптөгөн далилдер бар. Бизди бул диетага мажбурлап жатышат, анткени бул жерде акча көп. Мен бүгүн эртең мененки тамакты өткөрүп жиберсем, тамак-аш өнөр жайы акча таба алабы? Жок, бул учурда ал аларды жоготот. Эл ачка болсо, тамак-аш өнөр жайы акчасын жоготот. Фармацевтика өнөр жайы жөнүндө эмне айтууга болот? Эгерде адамдар кээде ачка болсо, мезгил-мезгили менен көнүгүү жасап, ден соолугу чың болсо, фармацевтика тармагы соо адамдардан акча таба алабы?

Марк жана анын командасы жумасына эки жолу орозо кармоо Паркинсон жана Альцгеймер ооруларынын пайда болуу коркунучун олуттуу түрдө азайта аларын көрсөткөн бир нече макалаларды жарыялашкан.

«Тамактанууну өзгөртүү мээге белгилүү таасир этээри белгилүү. Эпилепсия менен ооруган балдарда калорияны чектөө же орозо кармоо талмалардын санын кыйла азайтат. Орозо эпилепсия менен ооругандардын ашыкча толкунданган сигналдарына каршы коргонуу механизмдерин ишке киргизүүгө жардам берет деп ойлошот (бирок эпилепсия менен ооруган кээ бир балдар атайын майлуу, аз углеводдор диетасынан пайда алышат).

Дени сак мээ, "ашыкча тоюп," мээнин иштешин бузган башка түрдөгү башкарылбаган дүүлүктүрүүгө дуушар болушу мүмкүн.

Жалпысынан алганда, сиз калория чектөө таасири боюнча изилдөө карап, алардын көбү диета өмүрдү узартат жана өнөкөт оору менен күрөшүү жөндөмдүүлүгүн жакшыртат экенин көрсөтүп турат.

Орозо кармоо мээге пайдалуу жана муну биз ачка болгондо мээдеги нейрохимиялык өзгөрүүлөрдөн көрүүгө болот.

Ошондой эле когнитивдик функцияны жакшыртат, нейротрофиялык факторлорду жогорулатат, стресске сабырдуулукту жогорулатат жана сезгенүүнү азайтат.

Орозо кармоо сиздин мээңиз үчүн кыйынчылык жана мээңиз стресске жооп берүү жолдорун ыңгайлаштыруу менен жооп берет, бул сиздин мээңизге стресс жана оору коркунучу менен күрөшүүгө жардам берет.

Орозо учурунда мээде пайда болгон өзгөрүүлөр үзгүлтүксүз машыгуудан келип чыккан өзгөрүүлөргө окшош.

Өзгөрүүлөрдүн эки түрү тең мээдеги белоктун өндүрүшүн (нейротрофтук факторлор) көбөйтөт, бул өз кезегинде нейрондордун, алардын ортосундагы байланыштардын өсүшүнө жана синапстардын күчүн жогорулатат.

Орозо ошондой эле гиппокамптагы өзөк клеткаларынан жаңы нерв клеткаларынын пайда болушуна түрткү берет. Автор ошондой эле орозо кармоону стимулдаткан кетондорду (нейрондор үчүн энергиянын булагы) жана орозо кармоо нейрондордогу митохондриялардын санын көбөйтөт деген гипотезаны айтат.

Нейрондордогу митохондриялардын саны көбөйгөн сайын, алардын бири-бири менен байланыш түзүү жана сактоо жөндөмдүүлүгү да жогорулайт, ошону менен үйрөнүү жана эс тутум жакшырат.

"Үзгүлтүктүү орозо нерв клеткаларынын ДНКны оңдоо жөндөмдүүлүгүн жогорулатат." Автор бул теориянын эволюциялык аспектисине да токтолгон – биздин ата-бабаларыбыз кантип көнүп, тамак-ашсыз көпкө чейин жашай алмак.

Түштүк Калифорния университетинин илимпоздору Cell Stem Cell журналынын 5-июндагы санында жарыяланган изилдөөсүндө узакка созулган орозо циклдери иммундук системанын бузулушунан коргоп, ал тургай анын регенерациясына түрткү болорун көрсөтүштү. Алар орозо өзөк клеткаларын уктап жаткан абалдан активдүү абалга которот деген жыйынтыкка келишкен.

Орозо мезгили иммундук системанын эски жана бузулган клеткаларын өлтүрөт, андан кийин организм алардан арылат жана жаңы, толук дени сак клеткаларды түзүү үчүн өзөк клеткаларын колдонот.

«Узакка созулган орозо гемопоэтикалык системанын … клеткаларды, өзгөчө бузулган клеткаларды регенерациялоо аркылуу өзөктүү клеткаларды илгерилетүүдө мынчалык сонун таасир бере алат деп ойлогон эмеспиз. Биз адамдарда да, жаныбарларда да узакка созулган орозодо кандагы лейкоциттердин саны азайарын байкай баштадык. Сиз кайра тамактанып баштаганда, кан клеткалары кайтып келет , Walter Лонго дейт.

2007-жылы орозо менен байланышкан бир катар изилдөөлөрдүн илимий баяндамасы The American Journal of Clinical Nutrition журналында жарыяланган. Ал адамдарда да, жаныбарларда да жүргүзүлгөн көптөгөн изилдөөлөрдү карап чыгып, орозо жүрөк оорулары менен рактын рискин азайтуунун эффективдүү жолу экенин аныктады.

Кант диабетин дарылоодо да олуттуу потенциал табылган.

Ачкачылыктан мурун

«Ачкадан өлүүгө аракет кылуудан мурун, ага даяр экениңизди жана эмне экенин жетиштүү билиңиз.

Сунушталган ыкмалардын бири – Би-Би-Синин кызматкери Майкл Мосли тарабынан сыналган кант диабети, жогорку холестерол жана башка семирүү менен байланышкан көйгөйлөрдү жок кылууга жардам берүү үчүн – 5:2 диетасы.

Бул диета орозо күндөрү тамак-ашыңыздагы калорияны күнүмдүк керектөөңүздүн төрттөн бирине (эркектер үчүн болжол менен 600 калорияга чейин, аялдар үчүн 500гө чейин) суу жана чайды көп ичүү менен азайтууну шарттайт. Калган беш күн бою сиз кадимкидей тамактансаңыз болот.

Дагы бир жолу, жогоруда айтылгандай, тамак-ашыңызды күн сайын саат 11:00дөн 19:00гө чейин чектеп, калган убакта эч нерсе жебеңиз.

Демек, диетага кам көрүү, менин көз карашым боюнча, ден соолукту сактоонун эң маанилүү факторлорунун бири болуп саналат. Денеңизди эмне менен толтурганыңыз маанилүү жана мен бул диссертация келечекте бейтарап, бейтарап, көз карандысыз медициналык адабияттарда акыры тастыкталат деп ишенем.