Кытай Россияга ПЛАСТИК ТАМАК - жумуртка, эт, нан бере баштады. CHERRY. Алар бизди чындап эмне менен азыктандырат

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 16:10

Салам достор. Акыркы 24 саатта эмне жедиңиз? Балким, пайдалуу жана даамдуу тамак… Сыягы, бул видеонун аягында сиздин күнүмдүк рационуңузга болгон мамилеңиз түп-тамырынан бери өзгөрөт.

Эмне үчүн биздин үй жаныбарлары табактан сүт ичпей калышат? Мурутчан досторубуз таңгакта жазылгандай айылдан келген сүттү лап алгысы келбейт. Эмне үчүн алар каалабайт? Анткени чындыгында айыл жок. Анан сүт да жок, каймак да жок. Көпчүлүк өндүрүүчүлөр аны эчак эле арзан, бирок пайдалуу пальма майы менен алмаштырышкан. Мөмө-жемиш йогурттарынын мөмө менен эч кандай байланышы жок, биз колбаса эмнеден жасалганын билбесек жакшы болмок.

Ар бир адам мурун тоок же жумуртка болгон байыркы суроо жөнүндө уккан. Ошентип, азыр биз бул талаш канчалык оңой чечилерин көрсөтөбүз. Жумуртка такыр тооксуз пайда болушу мүмкүн. Бул жерде муну кантип жасоо керек. Кытай жумушчулары калыптарга ак жана сары шламды чебердик менен толтурушат. Анын үстүнө алар даяр тамакты – куурулган жумуртканы жасалмалоону үйрөнүшкөн. Бир аз булуттуу былжыр, плюс коюу сары зат. Бирок чыныгы куурулган жумурткага окшош. Эгер бул технологиялар калкын бага албаган Кытайга гана тиешелүү деп ойлосоңуз, анда сиз көп нерсени көрө элексиз. Кадимки супермаркеттен алынган жумуртка жасалма болушу мүмкүн.

Мисалы, дүкөндөн кадимки чийки жумуртка бышкандай айланып жатат. Ал эми аны сындырсаңыз, дээрлик бир тектүү массаны көрө аласыз, ак менен сарысы бирдей консистенцияда болуп, дароо табакка аралашып, кабыгы отко коюлса, такыр күйбөйт, бирок эрийт. Анда жасалма жумуртка эмнеден жасалат? Гипстен, кальцийден жана парафинден, желатиндин жана атайын полимердин - кальций альгинатынын аралашмасынан ак жана сарыдан жасалган кабык жана аларды каалаган көлөкөдөгү пигменттер менен боёп коюңуз. Кытайлар муну жашырышпайт, тескерисинче, алар өз товарларын дүйнөгө активдүү таанытып жатышат, өзгөчө мындай жумурткалардын баасы табигый жумурткадан бир нече эсе арзан. Америкада бул жумуртка вегетариандык жумуртка катары сатылат.

Ал эми бул кадимки күрүч. Дүкөндөн сатып алган киши ошентип ойлоду. Бирок кадимки жуугандан кийин гана жарма гранулдуу пластилинге айланды. Эми андан каалаган нерсени скульпациялоого болот. Мунун баары күрүч сюрприздери эмес. Бул эксперименттин автору продукциянын үч маркасын алып, бир ууч оттукка коюп, ысый баштаганда үлгүлөрдүн бири капысынан көгүлтүр отко күйүп кетти. Бул полимер күйүп жатканын билдирет. Таңгагыңыздан күрүчкө өрт коюуга аракет кылыңыз, балким, бул сиздикинде да өрт коркунучу бардыр… Бирок, быштак, шоколад жана башка пиротехникалык буюмдардын күйүп жатканы эбак эле YouTube жылдыздарына айланган.

Эми бул кадрларды карагыла. Столдун үстүндө кандайдыр бир суюктук салынган пластик идиш бар, ага ингредиенттер кошулат, voila - эт даяр. Бул соус кошуу үчүн гана калат жана жей аласыз. Үй колбасасы. Бул пайдалуу деп ойлойсузбу? Анда муну кара. Пластик салами. Бул продукт пиццада эң жакшы колдонулат, деп түшүндүрөт адис. Анткени, соустардын жана жыпар жыттуу заттардын көптүгү ага көбүрөөк ачууну берет. Сизге икра жагабы? Андан кийин сиз аны кантип өндүрүүнү үйрөнүшүңүз керек. Көрүү жана үйрөнүү. рецепт татаал эмес. Муздатылган өсүмдүк майын алып, желатинди соя соусуна аралаштырып, анан кара аралашманы май салынган идишке тамчылатабыз. Жумуртка көз алдыбызда пайда болот. Ал эми кызыл икра кааласаңыз, боёкту алмаштырсаңыз болот. Мындай жасалманы чыныгыдан сырткы көрүнүшү боюнча да, даамы боюнча да айырмалоо кыйын.

Классикалык икра сэндвичтери үчүн нан да кылдаттык менен тандалышы керек. Нан дегендин баары нан эмес. Эми аны үстөлдүн үстүнө төгүлгөн тамакты аарчып салуу үчүн чүпүрөктүн же губканын ордуна колдонсо болот, ал эми кийинки тазалоого чейин аны крандын астында жууп коюу жетиштүү. Бул нан муздаткычтын панелдерин жууш үчүн да колдонсо болот, ал эң сонун жууйт.

Уланта бер. Содадагы метанол. Колбасадагы канцероген. Сүттөгү септик. Кургатылган жемиштерде суюк түтүн. Бир аз туздалган сельддеги формальдегид. Бул фантастикалык дистопия эмес, бирок күн сайын дүкөн текчелеринен бизди караган биздин күнүмдүк чындык.

Заманбап тамак-аш буга чейин иштей баштаган химиялык сааттык бомбаны элестетет. 2016-жылы окумуштуулар коркунучтуу маалыматтарды чыгарышкан. Акыркы 30 жыл ичинде көмүлгөн адамдардын сөөктөрү чирибей дээрлик токтоду. Адегенде азыркы адамдар кандайдыр бир себеп менен ичкен антибиотиктер күнөөгө батышты. Бирок чыныгы себеби андан да үрөй учурарлык болду.

Тиешелүү материалдар